от компании (организации): Хлеб Насущный в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 26904957 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 14 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 26904957 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 26904957 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Территориальный шеф-повар (шеф-повар, су-шеф)
В связи с открытием новых кафе приглашаем в нашу команду
"Территориального шеф - повара".
Рассмотрим кандидатов с опытом работы шеф-поваром, су-шефом!
Должностные обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
- Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
- Контроль над соответствием блюд органолептическим свойствам, внешнему виду;
- Контроль над соблюдением норм и сроков хранения сырья и полуфабрикатов;
- Контроль качества и количества входящего сырья и полуфабрикатов;
- Контроль наличия и состояния кухонного оборудования и инвентаря, обеспечение заказа;
- Управление персоналом кухни (обучение, аттестация);
- Проведение инвентаризаций;
- Соблюдение норм и правил санитарии и гигиены.
Требования к кандидату:
- Наличие профильного образования обязательно;
- Опыт работы в должности шеф-повара/су-шефа;
- Опыт работы в сетевых проектах, как преимущество;
- Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности;
- Умение/опыт организовывать и обучать персонал;
- Коммуникабельность, лидерские качества, умение работать в команде;
- Уверенный пользователь ПК.
Условия труда для работника на вакансии: Территориальный шеф-повар (шеф-повар, су-шеф)
- Работа в динамично развивающейся сети кафе-пекарен «Хлеб Насущный»‚ а также собственного производства;
- Оформление по ТК с первого рабочего дня;
- Кафе расположены в центре Москвы в пешей доступности от метро;
- График работы 5/2;
- Бесплатное питание.
Откликнуться на эту вакансию: Территориальный шеф-повар (шеф-повар, су-шеф)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 26904952 на должность Продавец-консультант (смартфоны, ноутбуки) от компании ITM в городе (населенном пункте) Москва