от компании (организации): Торгово-промышленная компания ВИЛОН в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Управление цехом"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 26978798 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 6 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 26978798 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 26978798 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Начальник смены / мастер (пищевое производство), г. Щелково
ООО "ТПК "Вилон" - российская торгово-промышленная компания, один из крупнейших производителей замороженных готовых блюд. В портфеле компании – свыше 150 наименований продукции, выпускаемой под брендами «Сытоедов», «Добрые съести», «Обожамс!» и «Чебуречье». В нашем ассортименте – супы, более 40 разнообразных вторых блюд, снеки и выпечка. Мы поставляем нашу продукцию во все регионы РФ: от Калининграда до Владивостока.
Ищем в свою команду Начальника смены на пищевое производство.
Обязанности работника на вакансии: Начальник смены / мастер (пищевое производство), г. Щелково
- Организация и контроль соблюдения технологического процесса производства;
- Обеспечение выполнения сменных заданий по цеху;
- Организация работы персонала смены (до 120 человек);
- Контроль санитарного состояния производства в течение смены;
- Контроль передачи готовых блюд в цех заморозки;
- Расчет, заказ и получение продуктов для ночной смены.
Требования к работнику на вакансии: Начальник смены / мастер (пищевое производство), г. Щелково
- Профильное образование: «Повар», «Технология производства продуктов питания»;
- Стаж работы более 3 лет;
- Опыт руководящей деятельности от 1 года;
- Опыт работы на пищевом производстве или в заведениях общепита;
- Знание 1С, ПК.
- Ведение документации на производстве (отчеты, табелирование, контроль всех участков)
- Умение читать тех.карты и понимание процессов производства.
- Желательно иметь сертификат по СМБПП FSSC 22000-версия 5.1
- Знание процедур и основных принципов ХАССП.
- Знание технологии приготовления пищи;
- Знание санитарных и гигиенических правил;
- Знание правил эксплуатации пищевого оборудования.
Условия труда для работника на вакансии: Начальник смены / мастер (пищевое производство), г. Щелково
- Работа в крупной стабильной компании;
- График работы: 3/3 (7:00-19:00);
- Льготное питание;
- Оформление по ТК РФ;
- Место работы: г. Щелково, ул. Поварская, вл. 1. (10 минут от ж/д ст. Соколовская)
Откликнуться на эту вакансию: Начальник смены / мастер (пищевое производство), г. Щелково
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 26978789 на должность Помощник юриста от компании DatsTeam в городе (населенном пункте) Москва