от компании (организации): ГКУ города Москвы Центр занятости населения города Москвы в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 27094620 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 11 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 27094620 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 27094620 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заведующий производством (общественное питание)
Один из ключевых партнёров Центра занятости населения «Моя работа» рад принять в свою команду Заведующего производством Фабрики Кухни
Обязанности работника на вакансии: Заведующий производством (общественное питание)
- Участие в разработке меню;
- Составление ТТК и калькуляционных карт,работа в айко;
- Контроль технологии приготовления блюд;
- Контроль качества готовой продукции, взаимодействие с поставщиками по вопросам качества;
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм(СанПиН);
- Работа с персоналом ресторанов:обучение,контроль;
- Работа с документацией :меню,технологические карты;
- Контроль входящей цены по отчетам Айко;
- Кассовая отчетность;
Требования к работнику на вакансии: Заведующий производством (общественное питание)
- Опыт работы заведующим производством от 3-х лет (общественное питание , корпоративное питание и т.п.)
- Образование от средне профессионального (профильного) и выше
- Знание ПК, стандарты отчетности
- Знание технологии производства и переработки сырья
- Обязательное наличие действующей медицинской книжки;
- Обязательно сертификат о вакцинации (в случаях установленных действующим законодательством);
- Знание программы Айко
Условия труда для работника на вакансии: Заведующий производством (общественное питание)
- Высокий уровень дохода (обсуждается на собеседовании индивидуально с успешным кандидатом)
- Сменный график работы
- Бесплатное горячее питание в современной столовой
- Удобную спецодежду за счет компании
Уважаемый соискатель!
Если Ваш опыт работы и квалификация соответствуют требованиям к вакансии, мы с Вами свяжемся. Отсутствие ответа более 10 дней означает, что, к сожалению, на данный момент мы не готовы сделать Вам предложение о работе. При этом Ваше резюме будет сохранено в нашей базе кандидатов, и в случае появления вакансий, соответствующих Вашему опыту и квалификации, мы свяжемся с Вами.
Откликнуться на эту вакансию: Заведующий производством (общественное питание)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 27094619 на должность Менеджер по продажам от компании ООО НПК ПолимерГрупп в городе (населенном пункте) Москва