от компании (организации): КАРАТ, Московский завод плавленых сыров в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Медицина, фармацевтика" → "Лаборант"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 27124238 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 23 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 27124238 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 27124238 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Начальник лаборатории
Московский завод плавленых сыров «КАРАТ» приглашает на работу Начальника лаборатории.
Основные обязанности:
- Организация проведения микробиологических, физико-химических, органолептических исследований с целью обеспечения лабораторного контроля соответствия качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям и требованиям безопасности.
- Осуществление контроля за соблюдением санитарно-гигиенических требований на всех участках производства, укрепление производственной дисциплины и повышение ответственности всех звеньев производства за качество выпускаемой продукции.
Функционал:
- Обеспечение развития и совершенствования системы технического контроля как одного из важнейших элементов управления качеством продукции на предприятии;
- Организация и осуществление внедрения прогрессивных методов контроля и оценки качества продукции;
- Осуществление входного контроля поступающих на предприятие сырья, материалов, тары и упаковки, предназначенных для основного производства;
- Проведение предусмотренных утвержденным технологическим процессом выборочных проверок качества готовой продукции, сырья, материалов, полуфабрикатов, качества выполнения отдельных технологических операций, условий производства, упаковки, хранения, загрузки и транспортировки продукции, сырья и материалов внутри предприятия, а также других проверок, необходимых для обеспечения выпуска продукции в соответствии с установленными требованиями;
- Организация четкого ведения лабораторных журналов и своевременного оформления результатов анализов;
- Контроль соблюдения технологической дисциплины, соответствия производственных операций требованиям утвержденных технологических инструкций и другой нормативной документации;
- Участие в испытаниях новых образцов продукции, упаковочных материалов, моющих средств, подготовка соответствующих заключений и документов по испытаниям;
- Участие в разработке мероприятий по устранению выявленных в процессе производства несоответствий продукции и предупреждению брака, осуществление контроля за реализацией и эффективностью этих мероприятий;
- Обеспечение контроля выполнения работ по изолированию забракованной в процессе производства продукции, сырья, материалов, тары, упаковки;
- Участие в подготовке и заключении договоров на поставку на предприятие сырья, материалов, полуфабрикатов, тары и упаковки в части выставления требований к качеству поставляемых ресурсов;
- Проверка условий, режимов, сроков хранения сырья, материалов, готовой продукции на складах цеха, участка готовой продукции и холодильных камерах;
- Разработка и внедрение в производство новых методов лабораторного контроля и совершенство существующих методов;
- Организация работы подчиненного персонала.
Мы ожидаем
- Высшее образование (технологическое).
- Знание технологии пищевого производства, молочное производство – преимущественно.
- Знание стандартов ISO 9001, ISO 22000, ISO 17025.
Мы предлагаем
- Соблюдение ТК РФ.
- Конкурентная зарплата, бонусы.
- ДМС.
- Рабочее место – г. Москва, м. Бутырская.
Откликнуться на эту вакансию: Начальник лаборатории
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 27124226 на должность Андеррайтер (юридические лица) от компании ООО ВБЦ в городе (населенном пункте) Москва