от компании (организации): Лаборатория хлеба (ИП Тычкина Евгения Николаевна) в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Метролог"
с заработной платой: от 70000 руб.
Вакансия № 27184270 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 27184270 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 27184270 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог пищевого производства
В кафе- пекарню требуется технолог с опытом работы в данной сфере.
Открытие кафе-пекарни планируется через 4 недели.
Успешный кандидат пройдёт бесплатное обучение.
На начальном этапе требуется сформировать команду. И наладить бизнес- процессы.
Обязанность:
- Разработка и внедрение ассортиментного перечня и калькуляционных карт,
- разработка рецептур
- Расчет норм расхода сырья, затрат времени.
- Создание стандартов производства
- Технологический контроль производственного процесса
- Контроль качества выпускаемой продукции
- Проведение мероприятий по устранению брака
- Проработка входящего сырья, составление актов проработки
- Обучение производственного персонала
- Ведение документооборота
- Контроль санитарного состояния производства
-приемка товара, инвентаризация.
Требования к работнику на вакансии: Технолог пищевого производства
- Опыт работы на пищевых производствах.
- Практические знания организации производственного процесса.
- Опыт руководства коллективом на производстве
- Коммуникабельность, организаторские способности, требовательность, ответственность, профессионализм, порядочность
- Образование: профильное образование( технология пищевых производств, повар, повар-универсал)
- Опыт работы от 1,5 лет в аналогичной должности
- Знание санитарных норм и правил общественного питания, основ принципов ХАССП, технических регламентов
- Опыт по составлению ассортиментного перечня и калькуляционных карт, работа с ревизиями и учетными документами
- Знание программы IIKO уверенный пользователь ПК
Условия труда для работника на вакансии: Технолог пищевого производства
Оформление по ТК РФ.
График 5/2, оплачиваемый отпуск и больничный.
З/П по результатам собеседования. Выплачивается 2 раза в месяц.
Откликнуться на эту вакансию: Технолог пищевого производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 27184268 на должность Медицинская сестра (Медицинский брат) от компании ООО Лидер-Мед Групп в городе (населенном пункте) Москва