Вакансия № 27295931 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 17 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 27295931 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 27295931 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
-
Обеспечение подконтрольных заведений квалифицированными сотрудниками всех подразделений в связке с главами подразделений (полный цикл от собеседования до ввода в должность; контроль за соблюдением стандартов сервиса, тех. карт, речевых модулей, регламентов и правил заведения через смены контроля, чек-листы, видеокамеры, аттестации, собрания и другие инструменты)
-
Работа с государственными системами (ЕГАИС, Честный знак и др.) и системами автоматизации бизнеса (Quick Resto, ЭДО, продукты СКБ Контур и др.)
-
Взаимодействие с бухгалтерией, трудоустройство/ увольнение персонала
-
Управление товарными запасами, участие в проведении инвентаризаций, взаимодействие с поставщиками и контрагентами (в том числе взаиморасчеты), поиск новых контрагентов
-
Обеспечение подконтрольных заведений бесперебойной деятельностью всех подразделений в связке с главами подразделений (персонал, рабочее пространство, оборудование/сырьё/инвентарь)
-
Общение с гостями подконтрольных заведений: сбор обратной связи, проявление лояльности к гостям, выявление потребностей гостей с дальнейшим применением в работе, ведение клиентов по аренде помещений
-
Контроль кассовой дисциплины
-
Достижение плановых показателей и целей (продажи, высокая оценка от гостей и др.)
-
Своевременное предоставление отчётности согласно принятым регламентам компании
-
Обеспечение соблюдения подконтрольными заведениями всех норм законодательства
-
Участие в системе накопления и распространения знаний внутри организации
-
Участие в жизни коллектива: мероприятия, проработки, дегустации, тренинги и другое
-
Грамотная устная и письменная речь
-
Опыт работы в сфере общественного питания на аналогичной должности (например, управляющий)
-
Знание основ ресторанного сервиса, техник продаж, управленческого цикла
-
Владение навыком грамотной организации рабочего пространства и течения смены
-
Владение навыками проведения собеседований, подбора персонала, оценки потенциала каждого кандидата, обучения, адаптации сотрудников, распределения нагрузки по возможностям и стремлениям подчинённых
-
Умение завоевывать авторитет в коллективе (благодаря своему опыту, знаниям, “силе”)
-
Наличие подлинной медицинской книжки или готовность её оформить
-
Позитивный настрой и реальное желание работать в одной из лучших сетей отрасли в вашем городе