от компании (организации): ООО Новиков Групп в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Метролог"
с заработной платой: от 100000 руб.
Вакансия № 27402497 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 25 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 27402497 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 27402497 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог в рестораны (Комсомольская, Киевская)
Требуется технолог на два ресторана + расширение сети в ближайшей перспективе
Обязанности работника на вакансии: Технолог в рестораны (Комсомольская, Киевская)
- Контроль производственных процессов предприятий;
- Составление и корректировка технико-технологических карт;
- Расчёт калорийности блюд;
- Участие (контроль) в разработке новых рецептур, проработках, дегустациях;
- Расчет себестоимости блюд;
-
Обеспечение условий для выполнения заказов и соблюдения стандартов качества изготавливаемых блюд (бракераж);
-
Осуществление контроля и санитарно-гигиенических мероприятий на производстве, ведение журналов;
-
Контроль и анализ движения продуктов на предприятии (во взаимодействии с бухгалтерией);
-
Участие в инвентаризациях и разборе результатов;
-
Взаимодействие с бухгалтером-калькулятором, кладовщиком и шеф-поваром.
Требования к работнику на вакансии: Технолог в рестораны (Комсомольская, Киевская)
-
Образование высшее профессиональное;
-
Опыт работы от 3-х лет;
-
Знание технологических процессов общепита;
-
Знание программы Store House 5;
-
Опыт работы с морепродуктами и рыбой;
-
Наличие действующей медицинской книжки.
Условия труда для работника на вакансии: Технолог в рестораны (Комсомольская, Киевская)
- Оформление по ТК РФ;
- График 5/2;
- Зарплата: от 100000 (50000 за 1 точку, в наст. время 2 точки + расширение сети в ближайшей перспективе)
- Расположение ресторанов: М. Комсомольская, Киевская.
Откликнуться на эту вакансию: Технолог в рестораны (Комсомольская, Киевская)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 27402489 на должность Медицинский представитель (ТиНАО) от компании ООО Панбио Фарм в городе (населенном пункте) Москва