от компании (организации): Кофейня Daily Green (ИП Казачёк Михаил Дмитриевич) в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 85000 до 100000 руб.
Вакансия № 27449011 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 27449011 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 27449011 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Повар-бригадир в кафе DAILY GREEN
Ищем классного и талантливого гастроэнтузиаста к нам в коллектив. Необходимо уметь работать с людьми и очень вкусно готовить. Только РФ.
Что мы предлагаем:
- Официально трудоустройство
- Укомплектованная уютная кухня с качественным оборудованием
- В подчинении будет 4 сотрудника
- Готовим полезно и правильно, работаем в дружном коллективе, без душнил)
- График работы: 5/2 (будние дни с 9:00 до 22:00 / выходные с 10:00 до 22:00 - точный график обсуждается на собеседовании
- Минимальный выход по ЗП (350 р в час) от 3850 рублей за смену в 11 часов
Что мы готовим:
- завтраки, боулы, сырники, брускетты, паста, полезные салаты, супы, вегетарианские блюда и т.д.
Должностные обязанности:
- Организация производственного процесса и дисциплины
- Систематизация расстановки ингредиентов на складе
- Обучение и контроль качества работы поваров, проведение аттестаций
- Проведение собеседований и дегустаций, помощь в адаптации новых сотрудников
- Приготовление блюд, контроль скорости отдачи
- Введение и поддержание стандартов
- Соблюдение ТТК и правил СЭС
- Ведение поварских журналов
- Контроль и ведение журналов: маркировок, чистоты, вытяжки, оборудования, посуды и остального инвентаря
- Контроль ассортимента и заказ продуктов, одноразовой посуды, работа с поставщиками, контроль закупочных цен
- Приемка продуктов и проверка качества
- Кормление команды
- Снятие остатков, проведение инвентаризации, взаимодействие с бухгалтером калькулятором
- Контроль стоп-листа
Ждем ваши отклики! С уважением, команда DAILY GREEN
Откликнуться на эту вакансию: Повар-бригадир в кафе DAILY GREEN
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 27448994 на должность Менеджер по закупкам от компании ЦЕНТР СИСТЕМНОЙ МЕДИЦИНЫ в городе (населенном пункте) Истра