от компании (организации): Религиозная организация Донской ставропигиальный мужской монастырь Русской Православной Церкви в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 50000 до 70000 руб.
Вакансия № 27581026 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 14 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 27581026 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 27581026 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Пекарь-кондитер
Обязанности работника на вакансии: Пекарь-кондитер
- Приготовление хлебобулочных изделий, полный цикл производства - замес различных тестов, формовка, выпечка;
- Навыки работы с тепловым оборудованием (ротационные печи, пароконвектоматы);
- Соблюдение технологического процесса выпечки;
- Соблюдение правил санитарии и личной гигиены;
- Уход за оборудованием
- Работа по Технологическим картам.
- Соблюдение стандартов пищевой безопасности.
- Приготовление десертов, бисквитов, кремов, начинок, помадок.
- Разработка и внедрение новых десертов, расширение и обновление ассортимента;
- Сезонное обновление ассортимента;
- Контроль технологического процесса производства;
- Организация и ведение учета;
- Выбор необходимых продуктов и контроль качества сырья и цен на него;
- Отчетность.
Требования к работнику на вакансии: Пекарь-кондитер
- Среднее специальное образование;
- Умение работать по технологическому процессу;
- Наличие навыков приготовления и выпекания хлебобулочных изделий, опыт работы от 3х лет, желательно на производстве;
- Готовность изготавливать большие объемы за смену - около 400 пирожков;
- Ответственный подход к работе, трудолюбие;
- Наличие медицинской книжки.
- Профильное образование, сертификаты и дипломы с курсов повышения квалификации приветствуются.
- Опыт работы с хлебом и выпечкой;
- Хорошее знание и умение работать с различными видами теста (слоеное, дрожжевое, песочное, бисквитное, заварное и т.д.).
- Наличие художественного вкуса, креативное мышление.
Условия труда для работника на вакансии: Пекарь-кондитер
- график 5/2 или 2/2;
- трехразовое бесплатное питание;
- уровень заработной платы по итогам собеседования.
- комфортные условия труда.
Откликнуться на эту вакансию: Пекарь-кондитер
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 27581024 на должность Контент-менеджер от компании ПИК Маркет в городе (населенном пункте) Москва