от компании (организации): Bluefin в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 120000 руб.
Вакансия № 27642355 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 1 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 27642355 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 27642355 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Первый и единственный в Москве премиальный бренд по доставке устриц, морепродуктов и блюд японской кухни приглашает в свою команду опытного шеф-повара.
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- Полный цикл управления кухней: расстановка персонала, соблюдение санитарных и производственных норм, организация качественной и бесперебойной работы
- Участие в подборе и обучении персонала
- Контроль списаний, проведение инвентаризаций
- Обеспечение бесперебойной работы кухни в пиковую нагрузку
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- Опыт работы шеф-поваром от 10-ти лет
- Большой опыт работы с Японской кухней
- Уверенные навыки работы с рыбой и морепродуктами высокого качества
- Уверенные операционные навыки, умение работать с food cost
- Опыт работы с Iiko
- Вовлеченность в профессию, желание работать с премиальными продуктами и с большим количеством гостей
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- Место работы – м. Белорусская (7 минут пешком)
- Заработная плата: оклад от 120 000 на руки (обсуждается индивидуально с каждым кандидатом)
- График работы: 5/2
- Бесплатное питание и корпоративные скидки 20%-30%
- Работа в эксклюзивном проекте, все возможности для быстрого карьерного роста
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 27642354 на должность Специалист по ограничениям от компании АО "Мосэнергосбыт" в городе (населенном пункте) Одинцово