от компании (организации): ООО АренаФудс в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 3000 до 3300 руб.
Вакансия № 27642374 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 2 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 27642374 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 27642374 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Повар в ресторан
В новый итальянский ресторан Аркадия Новикова "Сыроварня" требуются повара .
Условия труда для работника на вакансии: Повар в ресторан
·Оформление по ТК
· График 2/2, 5/2, 6/1 с 11:00-23:00
· Ставка 250/280 р/час
Обязанности работника на вакансии: Повар в ресторан
· Приготовление и отдача горячих, холодных блюд, закусок по технологическим картам ресторана «Сыроварня» - итальянская, европейская кухня;
· Подготовка своевременной отдачи блюд, согласно стандартам и регламентам кухни ресторана;
· Соблюдение требований санитарных, гигиенических норм и правил безопасности труда, контроль качества выполнения блюд горячего цеха;
· Планирование заготовок для приготовления блюд ;
· Работа с современным оборудованием. Соблюдение чистоты оборудования;
· Формирование списка по заказу необходимого инвентаря на кухню совместно су-шефом/шефом;
· Участие в проработке сезонных блюд совместно с су-шефом/шефом;
· Участие в инвентаризации, контроль качества входящего сырья, сроков годности и хранения продукции;
· Соблюдение рецептур, согласно меню ресторана, «Сыроварня»;
Требования к работнику на вакансии: Повар в ресторан
· Приветствуется опыт работы от 2-х лет на должности повара;
· Знание и опыт работы с европейской или итальянской кухней;
· Знания и опыт работы по технологическим картам, меню, приветствуются навыки работы по представленной рецептуре;
· Умение работать в режиме многозадачности и большого потока посадки людей
· Умение грамотно организовать свой рабочий день;
· Дисциплинированность, ответственность, умение доводить все задачи до конечного результата;
· Профильное средне-специальное образование (по направлению общепита);
· Наличие медицинской книжки;
Откликнуться на эту вакансию: Повар в ресторан
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 27642369 на должность Шеф Повар от компании Dushanbe Serena Hotel в городе (населенном пункте) Москва