от компании (организации): ФГАУ НМИЦ МНТК Микрохирургия глаза им. акад. С.Н.Федорова Минздрава России в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог, мясо- и птицепереработка"
с заработной платой: от 67800 руб.
Вакансия № 27820883 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 27 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 27820883 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 27820883 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
не требуется
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог общественного питания
Обязанности работника на вакансии: Технолог общественного питания
- ??????Участие в производственном процессе;
- Осуществление операционного контроля и санитарно-гигиенических мероприятий на производстве;
- Помощь и обучение персонала работе с новым оборудованием;
- Наладка и обслуживание технологического и вспомогательного оборудования;
- Координация работ сервисных и подрядных служб;
- Контроль и анализ движения продуктов на предприятии;
- Контроль основных технологических параметров работы всех подразделений производства;
- Организация претензионной работы с производителями и поставщиками при нарушении ими договорных обязательств, контроль проведение расчетов по этим претензиям, согласование с ними изменения условий заключенных договоров;
- Контроль прохождения профосмотров сотрудников.
Требования к работнику на вакансии: Технолог общественного питания
- Профильное высшее образование;
- Опыт работы от 3 лет в данной сфере приветствуется;
- Наличие медицинской книжки;
- Опыт работы в сферах организации коллективного питания приветствуется;
- Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность предприятия общественного и лечебного питания;
- Знание санитарных норм и правил для предприятий общественного и лечебного питания;
- Уверенный пользователь ПК;
- Знание промышленного оборудования, технологических процессов;
- Знание расчета сырья и составления рецептур в 1С, R-Keeper, StoreHouse приветствуется;
- Знание разработки технологических карт;
- Знание новых видов продукции и новых технологий;
- Знание законодательной базы в области пищевого производства, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены;
- Знание экономики общепита, порядка ценообразования, правил производства и реализации продукции (услуг) общественного питания;
- Ответственность, исполнительность, лидерские качества;
Условия труда для работника на вакансии: Технолог общественного питания
- Сменный график работы 2/2 с 07:30 до 19:30;
- Оформление по ТК РФ с испытательным сроком три месяца;
- Соц. пакет, официальная заработная плата, перспектива роста;
- Полный рабочий день; На территории работодателя; Центр "Микрохирургия глаза" им С. Н. Федорова. ст. м. Петровско-Разумовская
Откликнуться на эту вакансию: Технолог общественного питания
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 27820882 на должность Товаровед, помощник товароведа от компании Capsule.21 в городе (населенном пункте) Москва