от компании (организации): ООО ОРГАНИК ГОЛЬФ в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Закупки и снабжение"
с заработной платой: до 100000 руб.
Вакансия № 27821635 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 25 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 27821635 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 27821635 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер по закупкам (рестораны)
Компания Органик Гольф занимается управлением ресторанами на территории Сколково и Переделкино.
Наши проекты это:
- Ресторан при Гольф Клубе «Сколково»;
- Кафе при активити-парке The Rink на территории МШУ Сколково;
- Ресторан FORUM в МШУ Сколково;
- Кофейня Campus Coffee в МШУ Сколково;
- Кафе в Доме Творчества Переделкино;
- Ресторан "Библиотека" в Доме Творчества Переделкино;
- Собственная Фабрика-кухня.
Сейчас мы находимся в поиске Менеджера по закупкам
Что нужно будет делать:
- Организация и ведение закупок продуктов питания и оборудования для ресторанов и производства
- Работа с матрицей продуктов и составлению рациональных заказов
- Составление планов поездок и покупок экспедитора
- Формирование и ежедневная корректировка матрицы продуктов, оборудования и хозтоваров
- Контроль ведения сертификации и занесения данных в программу
- Мониторинг рынка продуктов питания с целью ротации поставщиков, получение наиболее выгодных ценовых предложений
- Подбор новых позиций продуктов (в том числе эксклюзивных)
- Еженедельная отчетность / документооборот
- Участие в инвентаризациях
- Работа с имеющейся базой поставщиков: согласование промо-активностей и подбор ассортимента,
- Проведение тендеров и контроль выполнения достигнутых договоренностей с поставщиками с дополнительным фокусом на себестоимость, качество товаров, условия оплаты, а также, уровень логистического сервиса;
- Контроль исполнения поставщиками требований по качеству поставки продукции.
Что мы ожидаем от Вас:
- Наличие опыта работы в сфере HoReCa (ресторанный бизнес, гостиничный бизнес, пищевое производство) от 2 лет.
- Навыки выборки и приема продуктов питания/материальных ценностей.
- Знание Московских продовольственных рынков, ярмарок выходного дня, специализированных магазинов.
- Умение ориентироваться в стоимости продуктов питания, а также сезонных продуктах, понимание сезонности.
- Навыки ведения отчетности.
- Продвинутый пользователь ПК, уверенный пользователь MS Office
- Знание документооборота (договор с поставщиком, счет-фактуры, накладные)
- Ведение деловой переписки, грамотная речь, опыт ведения переговоров с поставщиками с целью получения выгодных условий сотрудничества, навыки эффективной работы с большим количеством поставщиков, заключение договоров
Что готовы предложить:
- Место работы в офисе по адресу: м. Славянский бульвар (20 мин на автобусе), Сколковское шоссе, д. 45
- Работу в современной динамичной компании
- График работы: 5/2, 09.00-18.00ч
- Корпоративную мобильную связь
- Оформление по ТК РФ (полностью "Белая" заработная плата)
- Бесплатное питание для сотрудников
- Корпоративную библиотеку на платформе MyBook
- ДМС после испытательного срока
- Множество интересных задач, сильную команду профессионалов, дружный коллектив
Откликнуться на эту вакансию: Менеджер по закупкам (рестораны)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 27821632 на должность Главный специалист СУиКПЭЭ, г. Лобня от компании АО Мск Энергосеть в городе (населенном пункте) Лобня