от компании (организации): Кухня на районе в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Продажи, обслуживание клиентов" → "Сельское хозяйство"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 28022504 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 17 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 28022504 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 28022504 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заместитель Директора пищевого производства
Привет!
Мы — Кухня на районе. Готовим и доставляем горячую еду за полчаса. Наша миссия — накормить и освободить городского жителя от ежедневной рутины готовки, чтобы у него оставалось больше драгоценного времени и энергии на себя, близких и любимые дела.
Еду мы придумываем и создаем сами. У нас собственное пищевое производство в Москве — Реактор. Реактор состоит из нескольких цехов и лаборатории, где мы используем новейшее оборудование и применяем технологии приготовления, которые постоянно улучшаем. Наши производственные процессы работают как часы, и все это благодаря кропотливой ежедневной работе команды производства.
Сейчас мы ищем Заместителя директора пищевого производства, который поможет Директору наладить контроль над всеми производственными участками и станет ему настоящим напарником!
Чем предстоит заниматься:
-
организовывать бесперебойное производство продукции на всех производственных участках;
-
контролировать соблюдение технологий приготовления блюд;
-
управлять ассортиментом, калькуляцией, нормами выхода готовой продукции;
-
контролировать соблюдение санитарно-гигиенических норм;
-
организовывать своевременное обслуживание оборудования;
-
участвовать в разработке и запуске нового ассортимента;
-
помогать Директору в планировании объемов производств, контроле по учету расходов сырья и материалов;
-
оптимизировать работу производства, организовывать меры по повышению эффективности производственных процессов, определять причины брака продукции и устранять их, снижать производственные потери;
-
принимать участие в управлении персоналом - вместе с Директором планировать потребность в персонале, разрабатывать систему мотивации и развития сотрудников;
-
поддерживать коммуникацию со всеми подразделениями предприятия для достижения целей по производительности и стандартизации процессов.
Наши ожидания:
-
опыт работы на пищевом производстве от 3-х лет;
-
опыт работы в качестве Заместителя Директора производства - будет преимуществом;
-
умение реализовывать проекты по оптимизации производственных процессов, повышению производительности труда и снижению затрат;
-
опыт управления производственным персоналом;
-
знание рецептур и технологий приготовления готовой кулинарии;
-
системное мышление, инициативность, любовь к оптимизации и повышению эффективности процессов.
Что мы предлагаем:
-
возможность влиять на рост Кухни через наши процессы и технологии;
-
возможность быть частью развивающегося фудтех-проекта, который делает классный продукт;
-
замотивированную и профессиональную команду;
-
ДМС BestDoctor после испытательного срока.
-
официальное оформление по ТК РФ, белую заработную плату;
-
любящих свою работу и продукт неравнодушных коллег;
-
скидка 30% на заказы в Кухне :)
Откликнуться на эту вакансию: Заместитель Директора пищевого производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 28022502 на должность Пеший курьер Тинькофф / Документы (доставка карт) от компании ООО Фаст Ривер в городе (населенном пункте) Москва