от компании (организации): ООО Здрасте Бар в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Сомелье"
с заработной платой: от 90000 руб.
Вакансия № 28619237 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 30 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 28619237 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 28619237 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий
«Здрасте» - мы сеть кофеен с разнообразным меню, где каждый найдёт что-то для себя. Наш акцент — это кофе, но важнее кофе для нас люди. Мы уделяем большое внимание команде и перспективам роста, активно растем и развиваемся, , на данный момент у нас 30 действующих кофеен. Любим то, что делаем и в поисках амбициозных сотрудников.
В ваши обязанности будет входить:
??- Управление 2 направлениями бизнеса (кофейней и салоном красоты). Обеспечение бездефектной работы.
- Эффективное использование инструментов удаленного контроля
- Организация и контроль процесса обслуживания, работы с гостями кофейни по стандартам сети, состояние зала и витрин.
- Достижение установленных ежедневных показателей деятельности кофейни, продажи, анонс акций и новинок, активные продажи для увеличения среднего чека через партнёров
- Посещение кофеен с целью аудита: корректировки и контроля работы сотрудников в смене, контроль выкладки витрины, ценников, меню, чистоты, продаж, сервиса.
- Контроль FC, LC, Продажи, Оптимизация расходов;
- Ведение отчётности по акциям списаниям, разбор P&L и корректировка KPI для успешной работы.
- Анализ продаж по IIKO ежедневно и ежемесячно - выработка плана для дальнейшего рост продаж.
- Участие в разработке системы мотивации и премий по кафе для линейного персонала.
- Составление планов работы для достижения максимальных результатов, контроль потерь, решение спорных вопросов (прием товара), взаимодействие со службами, соблюдение стандартов компании, ведение отчетности, работа с гостями, рекламациями, откликами и возможными ситуациями; премирование/депремирование сотрудников.
- Мониторинг конкурентной среды, конкурентов; мониторинг эффективного ценообразования;
Что мы хотим от вас:
- Опыт от трех лет в сетевых проектах схожего функционала ОБЯЗАТЕЛЕН; - Высокие коммуникативные навыки, готовность работать в режиме многозадачности;
- Навык разработки красивых витрин и прикассовых зон обязателен: выработка стандартов и их контроль;
- Готовность к территориальной работе;
- Любовь и терпение к людям; - Работа в системе IIKO.
От нас мы гарантируем:
- График работы 5/2;
- Корпоративное питание;
- Оформление по ТК;
- Индивидуальный подход к формированию системы KPI;
- Возможность карьерного роста, обучения и развития вместе с бизнесом; - Заработная плата состоит из окладной части 80.000 тысяч на руки +KPI.
Стань частью нашей команды!
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 28619236 на должность Мерчендайзер (м. Щёлковская - м. Марксистская) от компании ООО Симба Тойз Рус в городе (населенном пункте) Москва