от компании (организации): ООО Гастрофабрика в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Продажи, обслуживание клиентов" → "Франчайзинг"
с заработной платой: от 70000 руб.
Вакансия № 28622824 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 12 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 28622824 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 11 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 28622824 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Помощник бренд-шефа/су-шеф отдела RnD
Обязанности работника на вакансии: Помощник бренд-шефа/су-шеф отдела RnD
- Разработка новой продукции - готовой кулинарии (1-ые, 2-ые обеденные блюда, закуски, салаты) под руководством бренд-шефа.
- Изготовление образцов продукции (готовность много работать руками).
- Оперативная работа на кухне R&D.
- Поиск нового направления в продуктах, близкого к готовой кулинарии (сроки годности от 14 до 21 дня, в концепции "без жестких консервантов" для семейного потребления), нацеленных на аудиторию среднего и масс-маркет ценового сегмента.
- Работа по тех. заданию от заказчика.
- Разработка технологической документации на новый ассортимент (ТТК).
- Оптимизация технологических процессов.
- Подбор оборудования для реализации новых разработок.
- Составление спецификаций по сырью на новые продукты, п/ф и готовую продукцию.
- Контроль качества выпускаемой продукции: вкус, консистенция, внешний вид продукта в серийном производстве.
- Проработка и утверждение сырья по новым продуктам совместно с технологом фабрики.
Требования к работнику на вакансии: Помощник бренд-шефа/су-шеф отдела RnD
- Профильное высшее образование.
- Опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве от 2 лет.
- Знание Excel - обязательно.
- Знание производственных процессов.
- Уверенный пользователь ПК.
Условия труда для работника на вакансии: Помощник бренд-шефа/су-шеф отдела RnD
- График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00.
- Бесплатное питание.
- Своевременная выплата заработной платы - 2 раза в месяц.
- Заработная плата 60 000 руб. на руки на испытательный срок. После - 70 000 рублей на руки + квартальные премии.
- Возможен карьерный рост.
- Место работы - м. Петровско-Разумовская, Лихоборы, Коптево.
Откликнуться на эту вакансию: Помощник бренд-шефа/су-шеф отдела RnD
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 28622822 на должность Менеджер event-проектов от компании АУ ДСМДМ в городе (населенном пункте) Химки