от компании (организации): ООО ВИТАМИНЫ в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Рабочий персонал" → "Проводник"
с заработной платой: от 200000 до 400000 руб.
Вакансия № 28646581 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 31 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 28646581 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 28646581 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
частичная занятость
График работы:
гибкий график
Дополнительные сведения о вакансии: Бренд шеф
Для наших клиентов запускаем кулинарию ресторанного качества.
Концепция – полуфабрикаты высокой степени готовности для приготовления базовых блюд, для домашнего приготовления. Чтобы можно было «доготовить» блюдо одним действием. Продукты, которые мы будем использовать для наших полуфабрикатов должны быть самого высокого качества, без компромиссов.
Собственно, такими же должны получаться и готовые блюда.
Меню – первые блюда, горячие блюда, заготовки для салатов, выпечка, соусы, детское меню.
Мы ищем бренд-шефа для нашего проекта, который поможет нам его запустить, развивать и постоянно улучшать.
Обязанности работника на вакансии: Бренд шеф
- Реализация проекта по запуску сервиса доставки - кулинария премиум класса.
- Постановка производственных процессов.
- Разработка и проработка меню - европейская, домашняя кухня.
- Регулярное сезонное обновление меню.
- Разработка технологии приготовления блюд, составление ТК, КК, food cost, labor cost.
- Разработка стандарта упаковки готовой продукции.
- Подбор поставщиков, контроль качества продукции.
- Формирование команды, обучение.
Требования к работнику на вакансии: Бренд шеф
- Опыт работы на должности Шефа/Бренд шефа не менее 3-х лет.
- Отличное знание продуктов, их потребительских и функциональных свойств.
- Маркировка срока годности блюд, сертификация блюд и других требований законодательства.
Условия труда для работника на вакансии: Бренд шеф
- Высокий уровень оплаты плюс процент с продаж категории.
- Гибкий график работы.
Откликнуться на эту вакансию: Бренд шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 28646580 на должность Frontend developer (middle/senior) от компании Lamoda Tech в городе (населенном пункте) Москва