от компании (организации): Cosmos Hotel Group в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Рабочий персонал" → "Проводник"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 28646639 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 6 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 28646639 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 28646639 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-кондитер
Обязанности работника на вакансии: Шеф-кондитер
- Контроль работы подразделения;
- Организация производственных процессов;
- Формирование заявки на закупку оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
- Руководство персоналом кондитерского цеха, составление графиков работы персонала;
- Расстановка кондитеров и других работников производства;
- Формирования заявок продовольственных продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д.;
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
- Проведение бракераж готовой пищи;
- Проведение инвентаризации‚ контроль остатков;
- Ведение отчётной документации;
- Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-кондитер
- Опыт работы в должности шеф-кондитера от 3-х лет;
- Образование по специальности;
- Знание производственного процесса;
- Уверенный пользователь пк;
- Знание и владение нормативной и технологической документации;
- Наличие медицинской книжки (пищевое производство);
- Личные качества: лидер, процедурность, аккуратность, энергичность, честность, ответственность, оперативность.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-кондитер
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5\2;
- Бесплатное питание;
- Годовая премия;
- ДМС;
- Скидки на проживание в отелях сети.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-кондитер
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 28646632 на должность Повар-заготовщик от компании ООО Гардиан в городе (населенном пункте) Москва