от компании (организации): Группа компаний РБЕ (RBE Group) в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Рабочий персонал" → "Проводник"
с заработной платой: от 116000 до 116000 руб.
Вакансия № 28652160 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 30 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 28652160 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 28652160 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий кафе
РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.
На данный момент мы находимся в поиске УПРАВЛЯЮЩЕГО в новое заведение общественного питания.
Обязанности работника на вакансии: Управляющий кафе
- Организация и координация управленческой и административно - хозяйственной деятельности всего заведения;
- Управление всеми подразделениями заведения (Зал, Кухня);
- Участие в подборе, обучении и адаптации нового персонала;
- Взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, Миграционная служба и т.д.);
- Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого товара (продукты, хоз. средства, чай, безалкогольные напитки и т.д.);
- Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
- Взаимодействие с посетителями, в т. ч. непосредственная работа в зале;
- Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
- Ведение документооборота;
- Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству.
Требования к работнику на вакансии: Управляющий кафе
- Опыт работы в должности заместителя директора/директора заведения общественного питания от последних 1 - 1,5 лет;
- Опыт руководства коллективом от 20 человек;
- Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в заведениях общественного питания;
- Навык взаимодействия с госструктурами;
- Знание основных экономических показателей заведения общественного питания;
- Знание закупочной деятельности заведения общественного питания;
- Знание документооборота заведения общественного питания;
- Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
- Навыки наставничества, коучинга;
- Свободное владение пакетом программ Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), iiko, 1С;
- Умение работать с большим объемом информации.
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий кафе
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- Стабильно выплачиваемая заработная плата без задержек 2 раза в месяц (полностью белая);
- Оклад: 116.000р. (на руки);
- График работы: 5/2 (с возможностью выходить на работу по праздникам и выходным);
- Корпоративное обучение;
- Корпоративное питание;
- Бесплатное оформление медицинской книжки.
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий кафе
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 28652141 на должность Менеджер ресторана от компании ООО ВИВЕЦЦА в городе (населенном пункте) Мытищи