от компании (организации): Moscow Food в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Другое"
с заработной платой: от 100000 руб.
Вакансия № 28668091 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 18 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 28668091 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 28668091 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-кондитер/су-шеф кондитер
Обязанности работника на вакансии: Шеф-кондитер/су-шеф кондитер
- Организация и контроль полного технологического процесса изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации.
- Контроль и ведение учета необходимого запаса продуктов и материалов, соблюдение сроков и условий их хранения.
- Составление меню, обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий на основе изучения спроса потребителей, отслеживание изменений на рынке сырья и кондитерских изделий
- Осуществление постоянного контроля соблюдения технологий приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий и десертов, норм закладки сырья, рецептур и качества блюд, стандартов времени приготовления блюд, качества изготовленных изделий и десертов.
- Контроль соблюдения условий и сроков реализации готовых изделий.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-кондитер/су-шеф кондитер
- Релевантный опыт не менее 3 лет на должности Су-шефа/ Шеф-кондитера
- Готовность работать в режиме многозадачности
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-кондитер/су-шеф кондитер
- Возможности реализации производственного потенциала
- Оформление согласно ТК РФ
- График работы 5/2
- З/П от ,100000р (обсуждается индивидуально с каждым кандидатом).
- Бесплатное питание
- Производство находится на ст. Белорусская, 5мин пешком от метро
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-кондитер/су-шеф кондитер
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 28668090 на должность Маляр по дереву (корпусная мебель) от компании ИП Ахримов Алексей Владимирович в городе (населенном пункте) Звенигород