от компании (организации): 8bit Pizza в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Другое"
с заработной платой: от 80000 до 150000 руб.
Вакансия № 28683854 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 25 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 28683854 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 28683854 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий 8bit Pizza
Сеть пиццерий 8bit Pizza ищет энергичного и талантливого управляющего, способного раскрыть свой потенциал и построить лучшую сеть пиццерий в городе. Можешь мыслить нестандартно? искать новые решения? и главное не боишься строить свою собственную команду? Тогда давай встретимся и обсудим возможное сотрудничество, может быть мы давно искали друг друга.
Мы предлагаем:
- Руководить интересным проектом с адекватным руководством (более 10 лет успешной работы);
- Управлять налаженными процессами и добавлять свои нововведения
- Обучение и профессиональный рост;
- Заработная плата: 80000 + % от чистой прибыли;
- Полная занятость 5/2 (плавающие выходные), удаленно управлять и быть на связи надо 7/0;
- Бесплатное питание;
- Оформление по ТК РФ;
Ваши обязанности:
- Руководство и организация работы всех подразделений пиццерии (собственная служба доставки, кафе-пиццерия, работа с агрегаторами);
- Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана;
- Управление эффективностью работы ресторана (операционная прибыль);
- Управление персоналом (контроль подбора и формирования штата, адаптация, обучение, контроль сроков аттестации, распределение обязанностей, развитие, формирование эффективной команды);
- Сегментация и распределение зон ответственности. Планирование и постановка задач персоналу. Контроль исполнения утвержденных процедур внешнего и внутреннего взаимодействия;
- Ведение учета рабочего времени персонала, контроль за графиками работы;
- Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями
- Разработка и внедрение локального маркетинга ресторана‚ его эффективная реализация;
- Контроль документооборота в вверенном ресторане;
- Ведение текущего финансового учета;
- Увеличение продаж, прибыли и производительности, формирование и контроль исполнения бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
- Поддержание высокого уровня качества продукции;
- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей
- Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ ее результатов;
- Организация строительных работа и ремонта мебели, освещение и т.д.;
- Организация складских помещений;
- Решать форс-мажорные ситуация в любое время дня и ночи;
- Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
- Организация и контроль рекламных кампаний;
Мы ожидаем:
- Опыт работы в ресторанном сегменте на руководящих должностях ( управляющий / директор и т.д.) не менее года;
- Понимание показателей качественной работы ресторана и знание потребностей гостей в текущей атмосфере ресторанной сферы;
- Знание норм и стандартов HoReCa;
- Уверенный пользователь ПК,MsWord, Excel ;
- Знание программы iiko – является преимуществом.
Так же хотим отметить, что в нашу группу компаний входит фотостудия, сеть пиццерий и IT-компания. Совместные проекты, коллаборации и ивенты и т.д.
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий 8bit Pizza
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 28683848 на должность Управляющий в Кавказский ресторан в центре от компании ООО Дело вкуса в городе (населенном пункте) Москва