от компании (организации): ООО Йода Экспресс в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Другое"
с заработной платой: от 90000 руб.
Вакансия № 28686010 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 11 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 28686010 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 28686010 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Территориальный менеджер ресторана
Под нашем управлением находятся четыре точки общественного питания с двумя концепциями – Yoda Express (тайская кухня в формате экспресс) и Spot Bistro (поке, боулы, завтраки) в городе Санкт-Петербург и Москве.
Приглашаем профессионала в нашу команду!
В чем будет заключаться Ваша работа:
- Оперативное управление 2 точками
- Исполнение бюджета – доходная и расходная часть
- Анализ и повышение эффективности бизнес-процессов (оптимизация имеющихся, создание и внедрение новых процессов)
- Работа с командой.
- Открытие и запуск новых точек (при открытии новых точек ваша зп пересматривается в сторону повышения)
- Совместно с операционным директором разработка стратегии внедрения системного подхода, стандартов работы, оцифровка процессов, ввод метрик и показателей эффективности, контроль их исполнения, оценка эффективности, снижение издержек
Кто Вы:
- Вы работали на руководящей должности в крупной сети либо в ресторанной группе
- Вы управляли от 10+ чел.
- Вы понимаете проектный подход в работе, умеете планировать работу сотрудников и контролировать выполнение поставленных задач.
- Вы формировали команду
- Вы управляете финансовыми показателями сети - ABC анализ, food cost, маржинальность по позициям, лимиты по инвентаризации, наполняемость чека и т.д.
- Вы нацелены на долгосрочное сотрудничество и активную работу.
Как будет оцениваться Ваша работа:
- Выполнение плана по товарообороту
- Улучшение показателей по сервису
- Формирование команды линейного персонала
Что мы предлагаем:
- Работа непосредственно с операционным директором и собственником бизнеса с опытом работы в крупных компаниях и международным образованием
- Компенсация затрат на командировки
- KPI и бонусы
- ЗП по результатам собеседования
Откликнуться на эту вакансию: Территориальный менеджер ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 28686009 на должность Менеджер по закупкам и логистике (снабженец) удаленно от компании ООО Техно Фасад в городе (населенном пункте) Москва