от компании (организации): ООО Дар в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Рабочий персонал" → "Проводник"
с заработной платой: от 100000 до 130000 руб.
Вакансия № 28706528 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 12 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 28706528 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 28706528 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер бара (Управляющий)
Обязанности работника на вакансии: Менеджер бара (Управляющий)
- Эффективное обслуживанию гостей и работы бара. Контроль соблюдения стандартов сервиса
- Работа в баре. Организация рабочего процесса. Составление барного меню, проработка новых коктейлей. Сезонные обновления меню.
- Контроль открытия и закрытия смены бара
- Контроль работы бара, своевременная отдача блюд и напитков
- Структурированный документооборот. Стоп лист. Списания. Заказы. Сторчек
- Подбор персонала и обучение, разработка программы мотивации
- Ведение табеля рабочего времени и учет сотрудников
- Инвентаризация бара. Контроль движения товара
- Работа с поставщиками. Документация
- Ведение ДДС. БДР. COSTов
- Выполнение плана продаж
Требования к работнику на вакансии: Менеджер бара (Управляющий)
- Успешный и релевантный опыт работы от 3х лет
- Любовь к тематике бара и готовность развивать не просто бар, а место тусовки людей
- Понимание специфики работы бара в отличие от других форматов общепита
- Готовность работать в ночное время
- Готовность к работе с большими объёмами работы
- Лидерские качества, умение объединять команды
- Высоко развитые коммуникативные навыки
-
Готовность к работе с документами и сервисами, грамотность, в том числе техническая
-
Готовность включаться в решение проблем в нерабочее время при необходимости
-
Мотивация к развитию и повышению рентабельности бара, готовность к экспериментам
-
Ответственность и открытость в обсуждении ошибок, честность и контактность
Условия труда для работника на вакансии: Менеджер бара (Управляющий)
- График работы 5/2. Бар работает с среды по воскресенье
- Оклад + KPI (от плана продаж. Личный и общий)
- Интересное, концептуальное место
- Готовы обсуждать развитие на крусах и участие в топовых мероприятиях индустрии, с успешным кандидатом
Откликнуться на эту вакансию: Менеджер бара (Управляющий)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 28706522 на должность Врач ультразвуковой диагностики от компании ООО Медицинский центр Надежда в городе (населенном пункте) Клин