от компании (организации): ООО Надежда-2 в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Управление персоналом, тренинги" → "Компенсации и льготы"
с заработной платой: от 75000 до 80000 руб.
Вакансия № 28772747 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 5 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 28772747 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 28772747 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий столовой
Обязанности работника на вакансии: Управляющий столовой
- законченное профильное образование по направлению организации общественного питания или технологии пищевых продуктов; стаж руководящей работы по предприятиям питания от двух лет; успешно пройденный медицинский осмотр на предмет соответствия требованиям, установленным нормами РФ.
Требования к работнику на вакансии: Управляющий столовой
- Управляющий рестораном должен обладать знаниями и навыками в следующих областях: тематическое законодательство, в котором прописаны нормативы, определяющие повседневное функционирование заведения; соответствующее трудовое законодательство; основы финансов, с учетом специфики ресторанной деятельности; основы управления персоналом заведения; применение специализированного программного обеспечения, необходимого в процессах приготовления пищи; технологии продаж питания и дополнительных ресторанных услуг; организация работы дополнительных сервисов ресторана, таких как продажа блюд на вынос или проведение торжественных мероприятий; организация документооборота в сфере функционирования ресторана; нормы обслуживания клиентов ресторана; профилактика и разрешение конфликтных ситуаций с посетителями; нормы составления меню, в том числе тематических и диетических; организацию снабжения кухни продуктами, необходимыми для приготовления ресторанных блюд; нормы ценовой политики заведения, в том числе касающиеся алкогольных напитков; современный успешный опыт обслуживания посетителей в лидерах отрасли; оформление интерьеров ресторана; нормы инвентаризации ценностей заведения; правила, касающиеся противопожарной безопасности и предупреждения техногенных аварий.
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий столовой
- 5/2; 6/1
- официальное оформление, оплата б/л, отпуска
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий столовой
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 28772746 на должность Инженер технических систем службы безопасности от компании Lamoda в городе (населенном пункте) Москва