от компании (организации): DODO BRANDS (Dodo Pizza, Drinkit, Doner 42) в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Рабочий персонал" → "Машинист производства"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 28891719 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 6 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 28891719 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 28891719 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Ведущий технолог по пищевой безопасности и качеству
Додо Пицца – самая быстрорастущая сеть пиццерий в мире, лидер рынка в России и Казахстане. У нас 900+ пиццерий в 17 странах в Европе, Азии и Африке.
Мы строим не просто пиццерии. Каждый процесс в каждой точке пронизывают технологии: мы оцифровали каждый шаг и сделали наш бизнес умным, поэтому можем расти быстро, сохраняя качество.
Наша компания основана на принципах открытости и доверия. В нашей среде каждый становится предпринимателем в рамках своей роли и может по-настоящему творить и менять.
Мы в поиске грамотного ведущего технолога в направление Quality Assurance (QA). Эта команда контролирует качество, сервис и стандарты нашей продукции по всей сети Додо. Мы ждем эксперта с опытом работы на пищевых производствах в области разработки, внедрения и поддержания стандартов пищевой безопасности и ХАССП, который будет отвечать за внедрение и поддержание системы ХАССП.
Чем предстоит заниматься:
- Оформление новых ТТК и поддержание в актуальном состоянии действующих;
- Декларирование продукции;
- Организация лабораторных испытаний по ППК;
- Проведение замеров потерь, выходов ингредиентов и продуктов, проведение федеральных замеров ингредиентов;
- Работа с рекламациями по качеству ингредиентов и продуктов в сети (от партнеров, от КЦ);
- Актуализация и поддержание системы ХАССП для предприятий сети Додо (есть задача объяснить, рассказать парнерам, дали рычаги, помощь партнерам);
- Взаимодействие с командами стандартов, ЕСМ, контроллига в части создания и обновления стандартов.
Что мы от вас ожидаем:
- Имеете высшее профильное образование;
- Опыт разработки и внедрения системы ХАССП на предприятиях пищевой промышленности или общественного питания;
- Опыт внедрения стандартов на пищевом предприятии /предприятиях общественного питания;
- Опыт разработки технологической документации;
- Опыт работы с органами по сертификации;
- Опыт работы на пищевых предприятиях или предприятиях общественного питания Понимание технологий производства различных продуктов;
- Знание требований законодательства в области пищевой безопасности (ТР ТС, СанПиН, ППК, ТТК, Декларирование).
Мы готовы вам предложить:
- Стабильную, официальную заработную плату;
- ДМС с 1 дня работы со стоматологией и страховкой для выезда зарубеж;
- Оплату больничного до 100% 7 дней в год;
- Возможность карьерного и профессионального роста;
- Уютный офис около м. Автозаводская.
Откликнуться на эту вакансию: Ведущий технолог по пищевой безопасности и качеству
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 28891693 на должность Менеджер по закупкам от компании АО НТК в городе (населенном пункте) Москва