от компании (организации): Ossu Eatery Asian Barroom в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Страхование, оценка" → "Комплексное страхование физических лиц"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 28988857 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 18 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 28988857 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 28988857 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
не требуется
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар (М. Сретенский бульвар)
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар (М. Сретенский бульвар)
- Развивать меню: дорабатывать каждую из позиций, улучшая ее технологичность и качественные характеристики, вводить новые позиции в меню, управлять сезонными изменениями, эффективно управлять себестоимостью; обеспечивать высочайшее качество блюд и идеальный вкус
- Управлять командой: обеспечивать максимальную продуктивность и эффективность команды, проводить оценку и аттестацию команды, развивать навыки коллег и помогать в освоении новых
- Непосредственно руководить процессом на кухне в ежедневной работе
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар (М. Сретенский бульвар)
- Опыт работы шефом от 3 лет
- Отличное знание японской, китайской и азиатской кухни
- Управленческие навыки
- Умение вкусно готовить, креативный подход, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости продуктов
- Умение работать с финансовыми показателями (себестоимость, маржинальность, ФОТ)
- Умение контролировать и анализировать инвентаризации кухни, а также минимизировать списания и недостачи
- Отличные организаторские способности и любовь к своему делу
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар (М. Сретенский бульвар)
- высокий уровень дохода
- график 5/2
- официальное трудоустройство
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар (М. Сретенский бульвар)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 28988855 на должность Мойщик автомобилей от компании ООО Премьер Рус в городе (населенном пункте) Москва