от компании (организации): ООО Объединенные кондитеры в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Продажи, обслуживание клиентов" → "Решения по автоматизации процессов"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 29062243 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 5 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 29062243 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 29062243 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог-разработчик
Обязанности работника на вакансии: Технолог-разработчик
Разработка и внедрение в производство новых/инновационных видов продукции.
Разработка нормативно-технической документации ( рецептур и технологических инструкций), технических тестов для маркирования продукции ( состав продуктов, описание продукта, срок годности, ГОСТ/ТУ), расчет пищевой и энергетической ценности на новые/ инновационные виды изделий.
Обеспечение достижения поставленных целей в рамках проекта в установленные сроки.
Оценка органолептических показателей с целью совершенствования качества.разработанного продукта, а также качества продукции конкурентов.
Разработка инициатив по новым продуктам, снижению себестоимости и повышению конкурентоспособности продукции.
Анализ успешности запуска и формирование предложений по усовершенствованию продукта.
Участие в подготовке и проведении презентаций новых продуктов.
Подготовка ежемесячной отчетности, составление планов.
Требования к работнику на вакансии: Технолог-разработчик
Опыт работы не менее 3-х лет
Высшее образование, технолог пищевого производства.
Обязательное знание технологии производства кондитерских изделий; НТД и стандарты кондитерской отрасли; принципы разработки нового продукта.
Умения:
-Разработка и внедрение новых/ инновационных продуктов в.ч. шоколадных изделий и конфет с начинками.
-Разработка нормативно-технической документации ( рецептуры, технологические инструкции)
-Составление технологических требований на продукт, формирование технических заданий на подбор ингредиентов.
- Организация и проведение дегустаций кондитерских изделий, умение работать с научно-технической документацией, знать рынок поставщиков ингридиентов, иметь креативный подход к реализации идей при разработке новых/ инновационных продуктов.
-Опыт управления проектами.
-Способность работать в режиме многозначности.
-Нацеленность на результат.
Условия труда для работника на вакансии: Технолог-разработчик
Оформление по ТК
График работы 5/2
С 09-00 до 18-00
Заработная плата по результатам собеседования.
Возможны командировки 1 раз в месяц.
Откликнуться на эту вакансию: Технолог-разработчик
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 29062242 на должность Ведущий специалист Отдела контроля исполнения ТУ от компании ПАО Россети Московский регион в городе (населенном пункте) Долгопрудный