от компании (организации): ООО ВАФЛ в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Управление персоналом, тренинги" → "Учет кадров"
с заработной платой: от 80000 до 120000 руб.
Вакансия № 29190659 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 17 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 29190659 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 28 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 29190659 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
частичная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф в гастропабе (Патриаршие пруды)
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф в гастропабе (Патриаршие пруды)
Работать 2/2, 4/3
Организация, руководство и контроль технологического процесса приготовления блюд
Разработка новых позиций меню, составление технологических карт
Контроль, координация и обучение поваров
Постоянный контроль за технологией приготовления блюд
Набор персонала
Знание норм СаНПиНа
Проведение и разбор инвентаризации
Соблюдение санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины
Заказ продуктов, работа с поставщиками. Контроль закупочных цен и качества поступающей продукции
Ведение документации
Контроль качества продукции, сроков годности, ассортимента
Контроль себестоимости блюд
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф в гастропабе (Патриаршие пруды)
Умеет собрать команду !
Опыт работы на аналогичной должности от 1 до 3 -х лет
Знание производственного процесса в ресторане
Знание и владение нормативной и технологической документации
Наличие действующей медицинской книжк
Ответственность, пунктуальность, аккуратность
Креативность, желание развиваться, организаторские способности
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф в гастропабе (Патриаршие пруды)
Оформление по ТК РФ
График работы 2/2, 4/3 полный рабочий день
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф в гастропабе (Патриаршие пруды)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 29190655 на должность Повар горячего цеха от компании Мелончелло в городе (населенном пункте) Химки