от компании (организации): ООО Прожектор Групп в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Юристы" → "Помощник"
с заработной платой: от 130000 руб.
Вакансия № 29419735 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 30 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 29419735 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 29419735 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заведующий производством
PONT Bakery - очень перспективная и динамично развивающаяся Компания. Мы начали свой путь в 2019 году с производства кондитерских изделий и выпечки, а сейчас мы - крупный, комплексный поставщик не только кондитерских изделий и выпечки, а так же готовой продукции фабрики-кухни и собственного хлеба.
Под собственным брендом в технологичных цехах готовим продукцию на доставку кофейням и ресторанам, кейтерингу и выездным мероприятиям, корпоративам.
Обязанности работника на вакансии: Заведующий производством
- Планирование, оптимизация производства и снижение затрат. Строгий контроль исполнения статей бюджета в разделе производство
- Организация, координация и текущий контроль производственно-хозяйственной деятельности предприятия
- Организация и контроль учета сохранности материальных ценностей на предприятии
- Участие в разработке блюд. Проработка технологий и создание документации для производства совместно с бухгалтером.
- Управление закупками, контроль качества входящего сырья. Претензионная работа
- Контроль над рациональным использованием сырья, соблюдением рецептур блюд, технологии приготовления, сроками реализации
- Управление персоналом: адаптация, мотивация, составление графиков планируемых и фактических в зависимости от количества заказов, учет рабочего времени
- Обеспечение выполнения производственных заданий, а также хранения, упаковки качественной продукции в необходимом количестве
- Внутренний документооборот.
- Контроль над соблюдением техники безопасности, санитарно-гигиенических норм
- Участие в ведении ППК и HACCP
Требования к работнику на вакансии: Заведующий производством
- Успешный опыт работы на должности шеф-повар, заведующий производством от 2-х лет , развитые управленческие навыки, про-активный подход к работе;
- Готовность лично участвовать в производственных процессах.
Условия труда для работника на вакансии: Заведующий производством
- График 5/2;
- Двухразовое питание ( завтрак и обед, готовит наша кухня).
- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц.
- Работа в центре Москвы (м. Таганская)
Откликнуться на эту вакансию: Заведующий производством
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 29419734 на должность Монтажник слаботочных систем от компании ООО Мособлсервис в городе (населенном пункте) Химки