от компании (организации): ООО Новые технологии ритейла в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Строительство, недвижимость" → "Жилье"
с заработной платой: от 100000 до 120000 руб.
Вакансия № 29573524 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 16 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 29573524 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 29573524 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
гибкий график
Дополнительные сведения о вакансии: Банкетный менеджер (кейтеринг)
Основные задачи : обеспечить качественную реализацию фуршетов и банкетов на выездных мероприятиях и стационарных площадках ; расширить пул поставщиков; собрать собственную базу персонала
Обязанности работника на вакансии: Банкетный менеджер (кейтеринг)
-
Участие в подготовке мероприятий, ответственность за качественную реализацию (бюджет, сроки, качество) в соответствии с ТЗ
-
Поиск временного персонала, работа с большим его количеством – контролировать, управлять, координировать, инструктировать, мотивировать
-
Формировать базу постоянного и временного персонала
-
Осуществлять коммуникацию с подрядчиками и площадками
-
Организация подготовки и проведения банкетов и фуршетов (площадка, кухня, склад, логистика, персонал)
-
Проведение инвентаризаций посуды и оборудования, контроль и организация своевременного технического обслуживания
-
Контроль документооборота (заключение договоров и подготовка отчетной документации), табелей работы персонала и тд
Требования к работнику на вакансии: Банкетный менеджер (кейтеринг)
-
Образование высшее / средне специальное, предпочтительнее техническое, пищевое, ресторанно-гостиничный бизнес.
-
Доп. обучение по управлению проектами - преимущество
-
Умение планировать и выстраивать логистику, достигать результата даже с минимальными ресурсами, эффективно задействовать персонал, рационально использовать оборудование, пространство, время, транспорт.
-
Умение взаимодействовать с заказчиком и его представителями.
-
Опыт подбора временного персонала и обеспечение его эффективной работы.
-
Обязателен опыт работы от 3-х лет в выездном кейтеринге, на стационарных площадках или ресторане
-
Опыт реализации мероприятий не мене 500 чел
-
Знание сервиса и стандартов обслуживания премиум-уровня
Условия труда для работника на вакансии: Банкетный менеджер (кейтеринг)
- Гибкий график работы
- Оклад от 70 000 руб на руки+ KPI, совокупный целевой доход 100000-120000 руб
- Возможность карьерного развития
- Офис м. Черкизовская
Откликнуться на эту вакансию: Банкетный менеджер (кейтеринг)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 29573522 на должность Старшая хостес / Guest manager (в ресторан) от компании ООО Пармиджиано в городе (населенном пункте) Москва