от компании (организации): ИП Колчерина Леонилла Александровна в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Нефтепереработка"
с заработной платой: от 140000 руб.
Вакансия № 29809942 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 5 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 29809942 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 29809942 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог R&D кондитерских изделий
Крупная фабрика кулинарного и кондитерского производства с 2014 года занимается производством кондитерских и кулинарных изделий полного цикла. Сейчас в штате компании работает более 130 сотрудников. В связи с развитием компании ищем технолога-разработчика кондитерских изделий
Обязанности работника на вакансии: Технолог R&D кондитерских изделий
-
Разработка новых рецептур\блюд «под ключ» по техническому заданию для торговых сетей для массового производства и выпуска на производственном потоке
-
Составление технологических карт для расчета себестоимости блюд
-
Составления требований к сырью для работ с новыми блюдами (знание сезонности по сырью)
-
Составление требований к оборудованию для работы с новыми блюдами
-
Проведение промышленных проработок новых блюд на производственной площадке, для подтверждения возможности поточного выпуска в нужном объеме и качестве
-
Совместная работа с шефом производства по выстаиванию технологических процессов для поточности выпуска новых блюд
-
Обучение персонала производственной площадки технологическим процессам и умениям выпуска новых блюд
-
Участие в первых производственных отгрузках новых блюд и контроль качества
-
Доработка выпускаемых блюд для производственной площадке при техническом задании:
*снижения себестоимости
*проработка альтернативного сырья
-
Проведение дегустационных комиссий с ведением дегустационных карт
Требования к работнику на вакансии: Технолог R&D кондитерских изделий
- Высшее профессиональное образование (технология пищевого производства) является преимуществом!
- Уверенный пользователь ПК, 1C, Exсel, Битрикс 24
- Опыт работы в должности ведущего технолога-разработчика в кондитерском производстве от 3 лет
- Знание нормативной технической и технологической документации
-
Умение разрабатывать рецептуры с выбором технологии и оборудования производственной площадки
-
Опыт внедрения новых блюд в количестве от 1000 шт/день на производственной площадке с нуля
-
Работоспособность, умение работать в режиме многозадачности
Условия труда для работника на вакансии: Технолог R&D кондитерских изделий
-
Офис находится по адресу: Москва, Пермская улица, 1с7-8 (10 мин до ст.м. Бульвар Рокоссовского)
- Официальное трудоустройство по ТК, полностью белая заработная плата, размер обсуждается на финальном собеседовании (от 140.000 на руки рассматриваем)
-
Бесплатное корпоративное питание
-
Работа в стабильной растущей компания (ежегодный прирост составляет от 20 до 30%)
-
Свежеобжаренный кофе с десертами в офисе
-
Бесплатное повышении квалификации (бизнес-семинары в сети Вкус Вилл, профильные курсы, курсы повышения квалификации и т.д.)
-
Красивый новый современный офис
-
Производственная площадка находится в одном здании с офисом
-
Молодой коллектив
Нажмите "Откликнуться" и наш специалист по подбору свяжется с Вами.
Откликнуться на эту вакансию: Технолог R&D кондитерских изделий
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 29809935 на должность Консультант, направление финансовый due diligence от компании Marillion в городе (населенном пункте) Москва