от компании (организации): ООО Йуми в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Судостроение"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 29997390 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 4 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 29997390 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 29997390 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог на пищевое производство
Йуми – молодая, динамичная компания, производящая блюда восточной кухни для крупных ритейлеров и на доставку. Наша продукция неизменно высокого качества и пользуется заслуженной любовью наших потребителей. Мы гордимся нашей командой, мы делаем отличный продукт, с заботой о наших потребителях. Качественное сырье, качество процесса приготовления, качественный сервис и команда профессионалов – это Йуми!
Мы активно растем и развиваемся. В настоящее время у нас есть потребность в технологе, задачей которого будет контроль всех технологических процессов на производстве
Задача: выпуск продукции
Что нужно делать:
- Разрабатывать, делать контрольную проработку и утверждать рецептуры на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ);
- Обеспечивать производство технологическими картами в необходимом количестве, согласно ассортименту выпускаемой продукции;
- Соблюдение фирменных технологических стандартов;
- Проводить расчеты, калькуляции, определять потребность в ресурсах на выпуск продуктов;
- Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления продукции, за производственными процессами;
- Разрабатывать технологическую документацию;
- Отвечать за выполнение производственного контроля и его результаты;
- Осуществлять проработки нового сырья;
- Контролировать выпуск продукции. Принятие решение о выпуске партий готовой продукции в продажу, по качеству продукции;
- Приемка готового сырья и упаковочного материала.
- Проходить аудиты и проверки.
От Вас мы ожидаем:
- Высшее профильное образование (технология пищевого производства).
- Опыт работы в аналогичной должности от года.
- Знание ХАСПП будет Вашим преимуществом.
- Уверенный пользователь 1С, Word, Excel, Будет преимуществом знание Iiko, Bitrix.
- Знание производственных процессов Фабрике-кухне будет преимуществом.
- Опыт работы с ТК и КК.
- Опыт работы с сервисом регистрации деклараций соответствия будет преимуществом (сайт: srd.fsa.gov.ru).
- Умение разрабатывать новую продукцию, готовить собственноручно, понимание вкусов.
- Личностные качества: стрессоустойчивость, нацеленность на результат, активная жизненная позиция, умение работать в команде, инициативность, умение самостоятельно ставить и решать задачи.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство
- Обучающую среду в команде профессионалов
- Мы открыты новому и умеем слышать наших коллег, чтобы вместе становиться лучше
- У нас нет бюрократии и нудных согласований
- График работы 5/2 или 2/2
- м. Петровско-Разумовская
- Бесплатная униформа
- Питание
Откликнуться на эту вакансию: Технолог на пищевое производство
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 29997389 на должность Бармен-кассир от компании TORRO GRILL (ООО Блейд) в городе (населенном пункте) Москва