от компании (организации): ООО Апсны-Групп в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Закупки" → "Другое"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 30155090 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 9 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 30155090 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 15 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 30155090 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Бренд-шеф / Шеф-повар / Повар-универсал (Республика Абхазия)
Крупной компании для организации работы цеха по производству еды для кафе сети АЗС «Подорожник» и корпоративной столовой требуется Бренд-шеф / Шеф-повар / Повар-универсал.
Объект расположен на территории Республики Абхазия.
Обязанности работника на вакансии: Бренд-шеф / Шеф-повар / Повар-универсал (Республика Абхазия)
— Разработка и внедрение концепции меню для сети фирменных кафе на АЗС и корпоративной столовой;
— Организация и контроль работы цеха, столовой и сети кафе;
— Разработка меню и технологических карт;
— Приготовление блюд, полуфабрикатов, заготовок;
— Постоянный? контроль технологии приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
— Составление заказов на склад, кухню;
— Составление графика смены меню, сезонных предложений;
— Контроль соблюдения стандартов сервиса;
— Подбор, обучение и работа с персоналом;
— Контроль и анализ отчетности, списаний.
Требования к работнику на вакансии: Бренд-шеф / Шеф-повар / Повар-универсал (Республика Абхазия)
- Профессиональное образование (поварское или технологическое);
- ОПЫТ РАБОТЫ ШЕФ-ПОВАРОМ В СТОЛОВЫХ ОТ 3-Х ЛЕТ ОБЯЗАТЕЛЕН;
- Шеф, который работает руками;
- Знание и понимание технологического процесса приготовления блюд;
- Знание европейской, русской кухни и кавказской кухни;
- Опыт руководства коллективом;
-
Требовательность к себе и подчиненным;?
-
Работа на компьютере, формирование порционных ведомостей и учетных документов;
- Наличие медицинской книжки.
Условия труда для работника на вакансии: Бренд-шеф / Шеф-повар / Повар-универсал (Республика Абхазия)
- Стабильная заработная плата и система премирования (в том числе: премирование по итогам года);
- Уровень дохода обсуждается с успешными кандидатами по итогу интервью;
- Специалистам из России предоставляется жилье;
- График 5/2;
- Место работы г. Сухум Республика Абхазия.
Откликнуться на эту вакансию: Бренд-шеф / Шеф-повар / Повар-универсал (Республика Абхазия)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 30155089 на должность Специалист по календарно-сетевому планированию от компании Пионер, Группа компаний в городе (населенном пункте) Москва