от компании (организации): ООО АнВиАн в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 3060971 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 12 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 3060971 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 1 октября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 3060971 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф -повар
В Динамично развивающийся семейный Ресторан "BooBo" , приглашает в свою команду Шеф-повара Грузинской кухни.
Эта работа не подойдет тем, кто привык много сидеть и часто ходить отдыхать.
Не подойдет тем, кто не готов к интенсивной работе.
Обязанности работника на вакансии: Шеф -повар
- Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу;
- Планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам;
- Ведение и контроль отчётности по цехам;
- Контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации;
- Контроль качества выпускаемой продукции;
- Контроль выполнения санитарных норм и правил.
Требования к работнику на вакансии: Шеф -повар
- Наличие опыта работы в ресторанах или заведениях, которые имеют прямое отношение к современной гастрономии
- Профильное образование;
- Опыт работы в ресторанах Москвы не менее 6 лет в должности Шеф-повар, Грузинская кухня.
- Знание HACCP, СанПин, ТР/ТС;
- Контроль своевременной и качественной отдачи блюд
- Обучение и стажировка работников кухни
- Работа с документацией (контроль и ведение актов списания, журналов программы производственного контроля, составления графика работы персонала кухни и т.д.)
- Ежемесячное снятие остатков товара на складах (промежуточные инвентаризации), ежемесячная отчётность.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф -повар
- Заведение находится рядом с метро Калужская (БЦ "NEO GEO")
- Интересная перспективная работа в стабильной компании;
- Возможность профессионального и карьерного роста;
- Оформление по ТК РФ.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф -повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 3060967 на должность Повар универсал от компании Гром-баба в городе (населенном пункте) Москва