от компании (организации): Sahara_ceh в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Продажи, обслуживание клиентов" → "Системы безопасности"
с заработной платой: от 170000 до 200000 руб.
Вакансия № 30627689 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 13 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 30627689 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 30627689 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог-разработчик кондитерский изделий
В связи с развитием компании приглашаем технолога-разработчика кондитерских изделий.
Нам важно следовать традициям и изготавливать качественный продукт из лучших ингредиентов.
Требования:
- Высшее технологическое образование (технолог общественного питания, технолог пищевого производства);дополнительные профессиональные программы по кондитерскому производству;
- Наличие актуальных навыков и знаний в разработке кондитерских изделий в массовом производстве.
- Обязательное наличие кейса собственных рецептур.
- Знание современных рецептур и основ технологии изготовления тортов, пирожных,пирогов,слоеных изделий, десертов, кремов..
- Знание требований к безопасности пищевых продуктов на кондитерском производстве, условия их хранения.
- Знание требований производственной санитарии и гигиены;
- Приветствуется опыт работы в кондитерских цехах, на производствах.
Обязанности:
- Управление цехом массового производства кондитерских изделий ручной работы. Ведение полного цикла работ от разработки продукта до приема качества готового изделия.
- Обучение работников бригады на рабочих местах технологиям кондитерского производства.
- Соблюдение уровня качества выпускаемой продукции;
- Знание условий шоковой заморозки десертов для хранения.
- Контроль за технологией производства кондитерских изделий.
- Регулярная отчетность о работе цеха: контроль остатков сырья и тд;
- Разработка, адаптация и доработка рецептур;
Условия:
• Работа в дружном коллективе кондитерского цеха.
• Оформление согласно ТК РФ.
• График работы обсуждается.
Мы будем рады видеть вдохновленных своим делом профессионалов и творческих людей, желающих создавать вкуснейшие десерты.
Откликнуться на эту вакансию: Технолог-разработчик кондитерский изделий
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 30627683 на должность Старший юрист IP/IT от компании ПАО «МТС» в городе (населенном пункте) Москва