от компании (организации): ООО ГРИЛЬ ХАУС в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Транспорт, логистика, перевозки" → "Гражданская авиация"
с заработной платой: от 100000 руб.
Вакансия № 30933047 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 27 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 30933047 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 30933047 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф
- Организация работы кухни
- Подбор сотрудников кухни
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф
- Знание современной европейской кухни
- Уверенная работа с открытым огнем - мангал, хоспер
- Умение обеспечить высокое качество блюд и изделий
- Знания правил учета и норм хранения продуктов, норм расхода сырья и полуфабрикатов, калькуляции блюд и их ценообразования; стандартов и технических условий на продукты, сырье и полуфабрикаты
- Организация обеспечения соблюдений правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов
- Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технических характеристик и условиях его эксплуатации
- Профильное поварское образование
- Наличие оформленной медицинской книжки
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф
- График работы: 5/2
- Форменная одежда
- Оплачиваемый отпуск. Премии, KPI
- Карьерный рост внутри холдинга
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 30933036 на должность Release-manager (Dictionaries) от компании SberTech в городе (населенном пункте) Москва