от компании (организации): ООО ПриМясе в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Продажи, обслуживание клиентов" → "Франчайзинг"
с заработной платой: от 200000 руб.
Вакансия № 30967623 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 29 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 30967623 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 30967623 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог/мастер мясного производства
В современную производственную компанию, требуется креативный технолог/мастер мясного производства.
Мы используем самое лучшее сырье, специи, самое современное оборудование и технологии. Наша миссия делать эксклюзивный, особенный, вкусный, дорогой продукт.
Обязанности работника на вакансии: Технолог/мастер мясного производства
Задачи, которые мы ставим перед технологом:
- Отработка утвержденных рецептур из мраморной говядины, свинины, фаршевой группы
- Стабилизация качества выпускаемой продукции
- Отработка технологии копчения и в/к
- Проведение технологических выработок, составление ТТК, калькуляция
- Контроль соблюдения рецептур и технологий производства, стандартов качества и безопасности продукции
- Контроль качества продукции на каждом этапе производства
- Контроль за ежедневным оперативным учетом хода производства
Требования к работнику на вакансии: Технолог/мастер мясного производства
-
Высшее профильное образование, желательно «технологии мяса и мясопереработка»
-
Опыт работы от 3 лет технологом мясоперерабатывающего производства.
-
Знания разделки различных видов мяса.
-
Знание технологий копчения, маринования
-
Знание технологии производства мясной продукции, знание технических характеристик и режимов работы оборудования, используемых в производстве
-
Опыт внедрения новых рецептур, опыт работы с различными видами мяса и пищевыми ингредиентами для мясной промышленности
-
Опыт разработки и внедрения мясных деликатесов, портфель личных наработок, будет являться преимуществом.
-
ПК-уверенный пользователь, знание 1с, знание Меркурий
Коммуникабельность, внимание к деталям, ответственность
Условия труда для работника на вакансии: Технолог/мастер мясного производства
График работы : 5/2, выходной суббота, воскресенье
- Заработная плата обсуждается индивидуально
- Иногородним предоставляется жилье
Откликнуться на эту вакансию: Технолог/мастер мясного производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 30967620 на должность Главный метролог от компании Финвал, Группа Компаний в городе (населенном пункте) Москва