от компании (организации): ООО РЕСТОРАТОР в городе (населённом пункте): Мытищи, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 180000 руб.
Вакансия № 30998950 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 30998950 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 30998950 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар (Мытищи)
Ресторан PIVALDI объявляет набор на конкурсной основе на позицию ШЕФ-ПОВАР в НОВЫЙ ресторан
Обязанности:
- организация и координация бесперебойной работы кухни;
- формирование команды;
- контроль качества сырья, соблюдения рецептур;
- приготовление блюд согласно технологическим картам;
- работа с поставщиками, заказ продукции;
- оптимизация расходов предприятия, контроль себестоимости и списания;
- контроль сроков, организации хранения продуктов, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров;
- проведение инвентаризаций;
- мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне.
Требования:
- среднее профессиональное образование/ высшее;
- опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф-повара не менее 5 лет;
- развитые лидерские и организационные качества, умение работать на результат, инициативность, ответственность, стрессоустойчивость;
- навыки по планированию;
- уверенный пользователь ПК, знание Iiko.
Условия:
- ВЫСОКАЯ заработная плата от 140.000 руб + система мотивации;
- оформление в соответствии с нормами ТК РФ;
- место работы: Московская область, г. Мытищи, ул. 1-я Пролетарская, 6А
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар (Мытищи)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 30998948 на должность Повар горячего цеха / Повар Холодного цеха от компании Ресторан Матрешка (ООО Развитие, Инновации, Технологии) в городе (населенном пункте) Москва