от компании (организации): ООО Кулинарная студия Юлии Высоцкой в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Спортивные клубы, фитнес, салоны красоты"
с заработной платой: от 80000 до 130000 руб.
Вакансия № 31073359 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 10 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 31073359 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 31073359 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Специалист по закупкам HoReCa
Кулинарная Студия Юлии Высоцкой — кулинарная школа, основанная в 2011 году Юлией Высоцкой. Это идеальное место для проведения праздников для детей и взрослых.
Наша миссия – открывать гостям удивительный мир гастрономии и кулинарного мастерства, помогать находить новых друзей и единомышленников, а главное, – учить вкусно готовить не хуже самой Юлии Высоцкой.
Кулинарная Студия Юлии Высоцкой сегодня это:
Бренд, которому доверяют.
— самая большая сеть интерактивных кулинарных школ в России;
— команда активных и увлеченных профессионалов, влюбленных в свою работу;
— успешный проект, объединяющий обучающие и развлекательные мероприятия для взрослых и детей;
— более 300 000 благодарных учеников, 25 000 проведенных мастер-классов, 7000 корпоративных и частных мероприятий;
— четыре современные кулинарные студии в топ-локациях Москвы;
— ежедневные кулинарные мастер-классы, 3 раза в день, 7 дней в неделю
В связи с активным развитием бизнеса ищем в команду Менеджера по закупкам
Присоединяйся к нам!
Обязанности работника на вакансии: Специалист по закупкам HoReCa
- Поиск новых поставщиков по всей России с наиболее конкурентными ценами;
- Анализ движения товара, контроль остатков;
- Закупка продуктов и алкоголя на основании заказов студий и остатков в программе;
- Планирование и расчет оборачиваемости, сезонности, минимальных партий совместно с шеф-поваром;
- Размещение заказов поставщикам, контроль отгрузок;
- Координация работы с поставщиками: переговоры, контроль взаиморасчетов, решение спорных ситуаций, контроль дебиторской задолженности;
- Отслеживание ассортимента на сторонних ресурсах;
- Регулярный мониторинг цен и ассортимента;
- Закупка и контроль склада расходных материалов, средств гигиены, канцелярии;
- Работа с поставщиками по оптимизации цен, индивидуальных условий (скидки, отсрочка платежа и т.д.);
- Коммуникация, контроль, заказ партнерской/спонсорской продукции по графику;
- Работа с первичной документацией и другими бухгалтерскими документами;
- Выполнение различного уровня отчетности, составление реестра и контроль оплат;
- Формирование графика заказов и поставок.
-
Требования к работнику на вакансии: Специалист по закупкам HoReCa
Опыт работы: более 3-х лет с аналогичным функционалом (преимущественно на фабриках-кухнях или больших производственных площадках: отели, супермаркеты)
Профессиональные навыки и опыт:
Опыт работы менеджером по закупкам продовольственного сырья и продуктов ресторанного сегмента;
Способность оперативно реагировать на динамично изменяющиеся задачи;
Рабочая матрица поставщиков и налаженные бизнес-контакты будут Вашим преимуществом
Опыт проведения деловых переговоров;
Опыт работы в iiko, будет преимуществом.
Опыт работы в программах ЕГАИС, Меркурий, Честный знак.
Уверенный пользователь ПК, EXCEL.
Аналитический склад ума, работа в условиях многозадачности, стрессоустойчивость, высокая степень исполнительности и ответственности, аккуратность
Знание основ договорного права и документооборота;
Умение вести переговоры, добиваться выгодных предложений и разрешать конфликты
Дополнительные требования:
наличие или готовность оформления документа о прохождении обязательного медицинского обследования (медицинской книжки)
Условия труда для работника на вакансии: Специалист по закупкам HoReCa
- Испытательный срок от 1 до 3-х месяцев
- График работы 5/2
- Бесплатные обеды от Шеф-повара
Откликнуться на эту вакансию: Специалист по закупкам HoReCa
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 31073335 на должность Главный механик от компании АО Мостострой-11 в городе (населенном пункте) Москва