от компании (организации): Ararat Park Hyatt Moscow в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: от 43000 руб.
Вакансия № 3149915 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 5 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 3149915 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 3149915 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Старший смены поваров / Chef de Partie
Обязанности работника на вакансии: Старший смены поваров / Chef de Partie
- Выполнять все обязанности и задачи в случае перемещения или назначения в другой отдел в соответствии Перечни основных рабочих заданий соответствующего Отдела.
- Производить процедуру открытия и закрытия, установленную для Рабочего Места, как указано.
- Обеспечить поддержание чистоты и организации Рабочего Места и прилегающих помещений.
- Осуществлять надзор за осуществлением поставок и сокращением объемов порчи и потерь.
- Разбирать вопросы гостей в вежливой и эффективной манере, докладывать о жалобах или проблемах гостей вышестоящему начальству, если невозможно решить таковые сразу, а также отслеживать выполнение.
- Понимать и строго придерживаться Правил и Положений политики Отеля, определенных в Справочнике Сотрудника, в отношении Противопожарной Безопасности, Гигиены, Здоровья и Технической Безопасности.
- Приходить на работу вовремя, всегда одетым по форме.
- Придерживаться высоких стандартов в отношении внешнего вида и личной гигиены.
- Поддерживать хорошие связи и рабочие отношения с персоналом на рабочем месте и других отделов.
- Посещать и участвовать во всех собраниях отделов и семинарах по обучению и других подобных мероприятиях.
- Выполнять любые разумные задания и второстепенные обязанности, если и когда это потребуется в соответствии с назначением Шеф-повара и Старшего повара.
- Реагировать на любые изменения в работе ресторана, как будет определено руководством отеля
- Работать в разные смены, если и когда потребуется.
Требования к работнику на вакансии: Старший смены поваров / Chef de Partie
- Обязателен опыт работы на работы от 1 года на аналогичной должности в ресторане гостиницы
- Быть гибким и быстро адаптироваться в случае перемещения в рамках различных подразделений Кухни или других Отделов отеля, по указанию.
- Обладать полным знанием всего комплекса услуг и средств обслуживания, предлагаемых отелем.
- Иметь полное понимание и представление обо всех блюдах и напитках в меню и быть способным рекомендовать различные комбинации еды и напитков и продавать их.
- Быть готовым к перекрестному обучению в любом другом структурном подразделении отеля.
Условия труда для работника на вакансии: Старший смены поваров / Chef de Partie
- График работы сменный
- Оформление по ТК РФ
- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
- Различные программы поощрения сотрудников
- Дружная команда
- Бесплатное питание в служебной столовой
- Униформа.
Откликнуться на эту вакансию: Старший смены поваров / Chef de Partie
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 3149913 на должность Старший смены кондитеров (бригадир) от компании Ararat Park Hyatt Moscow в городе (населенном пункте) Москва