от компании (организации): ООО Газпром питание в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: до 100000 руб.
Вакансия № 31572133 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 12 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 31572133 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 31572133 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар в столовую
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар в столовую
- обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
- составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада, осуществление входного контроля поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов согласно принципам ХАССП, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации.
- приготовление кулинарных изделий, блюд и полуфабрикатов;
- контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, сроков его реализации и уровнем цен на готовую продукцию, соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- заполнение бракеражного журнала, журнала здоровья, журнала учёта температурного режима холодильного оборудования.
- обеспечение контроля за санитарным состоянием столовой, за качеством проведения ежедневных и генеральных уборок подразделения.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар в столовую
- высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар в столовую
- график работы 5/2
- соц.пакет
- Работа на территории работодателя;
- материальная помощь
- 13 Зп , премии
- Место работы: г. Москва, ул. Намёткина д 16 к 6, п. Развилка
- стабильная заработная плата, гарантии ТК РФ, соц. пакет
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар в столовую
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 31572129 на должность Шеф-повар от компании WineWood Moscow в городе (населенном пункте) Москва