от компании (организации): ООО Новиков Групп в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: от 150000 руб.
Вакансия № 31598197 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 15 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 31598197 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 31598197 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Бар-менеджер (Кузнецкий мост)
Требуется бар-менеджер в ресторан Аркадия Новикова
Обязанности работника на вакансии: Бар-менеджер (Кузнецкий мост)
- Работа с поставщиками: мониторинг, анализ, ценовая политика, условия по договорам, ассортимент, акции;
- Разработка новых рецептур и сезонных спецпредложений для всех баров;
- Работа с бухгалтером-калькулятором, составление ТТК и контроль соблюдения ТТК;
- Проведение плановых инвентаризаций, их анализ, контроль товарного остатка;
- Содействие в подборе персонала и их адаптации в компании;
- Организация и контроль работы барменов.
- Обучение сотрудников по знаниям продукта и проведение ежеквартальных аттестаций, нацеленных на знание меню и стандартов сервиса по бару совместно с HR- департаментом;
- Отслеживание наличия количества напитков и продуктов, необходимого для бесперебойной работы бара.
Требования к работнику на вакансии: Бар-менеджер (Кузнецкий мост)
- Работа в баре, знание коктейльной классики, крепкого алкоголя;
- Ежемесячная отчетность перед руководством;
- Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, Internet, R-Keeper, ЕГАИС);
Условия труда для работника на вакансии: Бар-менеджер (Кузнецкий мост)
- Оформление по ТК РФ;
- Место работы: Новый проект на Кузнецком мосту.
Откликнуться на эту вакансию: Бар-менеджер (Кузнецкий мост)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 31598193 на должность Кофе-леди от компании ООО Эртивиай Продакшн в городе (населенном пункте) Москва