от компании (организации): Kurnik в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Юристы" → "Регистрация юридических лиц"
с заработной платой: от 200000 до 250000 руб.
Вакансия № 31872945 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 13 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 31872945 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 11 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 31872945 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Операционный директор
KURNIK group - русская и итальянская кухни в живописных локациях! Мы создаем вкусные , атмосферные проекты с командой из талантливых , любящих свое дело , людей !
Растем и приглашаем в команду «Операционного директора». Наша команда стремится к построению эффективных бизнес-процессов, поэтому если ты системный и энергичный профессионал, то мы именно тебя ждем!
Задачи :
- Операционное управление действующими ресторанами
- Открытие новых локаций ( участие и контроль хода строительства с 0);
- Работа над оптимизацией расходов, выполнение финансово-экономических показателей, ведение установленной отчётности;
- Составление планов по выручке и рентабельности, обеспечение их выполнения;
- Разработка и внедрение стратегических и тактических планов развития;
- Регулярный мониторинг ключевых показателей работы всех подразделений
- Регулярное предоставление отчетности владельцу компании
- Участие в обучении, организация и контроль эффективной деятельности персонала;
- Контроль стандартов сервиса и их исполнением внутри сети;
- Контроль соблюдения СанПиН и ЛМК сотрудников;
- Составление и контроль документации операционной деятельности, должностных инструкций для операционного блока;
Требования к работнику на вакансии: Операционный директор
- Опыт работы в управлении в ресторанном бизнесе не менее 4х лет
- Успешный опыт открытия корнеров/кафе/ресторанов с 0
- Знание программы iiko, уверенный пользователь ПК
- Опыт построения бизнес-процессов
- Отличные коммуникативные навыки и умение эффективно взаимодействовать с коллегами, гостями и партнерами
- Детальное понимание отраслевых норм и операционных процедур
- Навыки управления проектами и способность работать в условиях многозадачности
- Знание тенденций современного российского и зарубежного рынка ресторанного бизнеса
Условия труда для работника на вакансии: Операционный директор
- Оклад + KPI (обсуждается с финальным кандидатом)
- официальное трудоустройство
- возможность карьерного и финансового роста в компании
Откликнуться на эту вакансию: Операционный директор
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 31872940 на должность Менеджер-консультант в Арт Галерею от компании GM art gallery в городе (населенном пункте) Москва