от компании (организации): Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы Столичный колледж индустрии сервиса и гостеприимства в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Наука, образование" → "Преподавание"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 3195721 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 9 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 3195721 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 3195721 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Преподаватель специальных дисциплин/кондитер
Обязанности работника на вакансии: Преподаватель специальных дисциплин/кондитер
– Обучение студентов в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов;
- Подготовка студентов к результативному участию в конкурсах, в том числе по стандартам WorldSkills Russia.
- Активное участие в дополнительном образовании для обучающихся и взрослого населения.
- Разработка учебных программ
- Ведение процесса изготовления кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных из различного сырья: мучного теста, творожной массы или мороженого с многокрасочным узором, раздельным расположением мелких и средних деталей рисунка и резкими традиционными переходами тонов.
– Фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов. Формовка. Изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, бизе. Подбор крема по цветам. Нанесение узора. Монтаж рисунка из различных мелких и средних деталей. Работа с шоколадом и карамелью.
- Развитие внебюджетной деятельности.
Требования к работнику на вакансии: Преподаватель специальных дисциплин/кондитер
– Высшее профессиональное образования по направлению подготовки;
– Высшее профессиональное, среднее профессиональное образование или дополнительное образование в области педагогики;
– Наличие квалификаций: кондитер - не ниже 4 разряда, повар – не ниже 5-го разряда
– Умение работать с мастикой, шоколадом, карамелью.
– Опыт работы в профессиональной деятельности по направлению подготовки не менее 3 лет (на производстве) или в должности преподавателя или мастера производственного обучения от 1 года
- Знание новых тенденций в общественном питании, знание новых способов подачи и оформление кулинарных блюд.
– Наличие действующей медицинской книжки;
Приветствуются курсы повышения квалификации по кондитерскому мастерству, курсы по мастике, карамели, шоколаду, цветам из сахарной пасты, собственные разработки.
Условия труда для работника на вакансии: Преподаватель специальных дисциплин/кондитер
Работа метро "Строгино"
Полный рабочий день
На территории работодателя
Работа в государственной бюджетной организации, белая зп, все социальные, пенсионные и страховые отчисления!
Откликнуться на эту вакансию: Преподаватель специальных дисциплин/кондитер
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 3195710 на должность Уборщик служебных помещений от компании ГБУЗ ГКБ им. С.И. Спасокукоцкого ДЗМ в городе (населенном пункте) Москва