от компании (организации): Сеть кофеен Coffee & Park в городе (населённом пункте): Красногорск, Россия
в отрасли экономики "Рабочий персонал" → "Столяр"
с заработной платой: от 100000 до 150000 руб.
Вакансия № 32176868 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 4 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 32176868 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 32176868 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий кофейни / шеф бариста
Сеть известных кофеен Coffee & Park в
г. Красногорск, Московской области
ищет профессионального шеф бариста - управляющего , с опытом в выстраивании полного цикла управления спешалти кофейни.
Обязанности работника на вакансии: Управляющий кофейни / шеф бариста
- найм и обучение сотрудников, грамотная организация их работы, координирование расписаний, оценка эффективности, увольнение;
- Контроль за качеством продукции;
- Ведение отчетности, инвентаризации ;
- Контроль наличия продукции;
- Общение с поставщиками;
- Создание новых напитков
Требования к работнику на вакансии: Управляющий кофейни / шеф бариста
- преданность любимому делу, быть фанатом кофейной индустрии, желание расти и развиваться;
- опыт работы не менее 3 лет в данной должности:
- деловые качества , умение находить поставщиков и договариваться на выгодные условия сотрудничества;
- умение общаться с гостями, улаживать конфликтные ситуации , брать на себя ответственность, быть лицом кофейни ;
- поддержание имиджа кофейни на должном уровне;
- умение настраивать помол эспрессо, знание основ сенсорики, знание барного оборудования , кассовой техники, контроль за соблюдением бариста всех требований тех. карт ;
- знание латте-арта, альтернативной техники заваривания;
- желание работать, развиваться, карьерный рост;
- знание санитарных норм в общепите;
- проведение инструктажей по технике безопасности, охране труда, санитарным требованиям, правилам трудовой дисциплины и внутреннего распорядка;
- контроль безопасности кофеен
Условия:
- три кофейни в Красногорске, расположенные в парках (Ивановские пруды, Городской парк, Живописная набережная) формата НТО с летними верандами;
- дружный, талантливый коллектив;
- Своевременные выплаты з/п;
- Ставка 30000 в неделю + премии по итогам месяца за качественную и эффективную работу;
- 5/2 плавающие выходные (рабочий день по 8-9 часов)
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий кофейни / шеф бариста
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 32176867 на должность Бар-менеджер от компании Placebo/25 в городе (населенном пункте) Москва