от компании (организации): ООО Начало в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Юристы" → "Трудовое право"
с заработной платой: от 200000 до 250000 руб.
Вакансия № 32228555 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 14 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 32228555 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 32228555 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар в ресторан Meraki
Meraki - совместный проект инвестиционной ресторанной компании Mani-Group и Аркадия Новикова. Недавно мы отметили первый год работы проекта. Была живая музыка, танцы, огромный торт, огни. За первый год мы уже получили пальмовую ветвь в двух номинациях, включая работу Бренд - Шефа Владимира Богожавца.
Сейчас Meraki - это 250 посадок вместе с двумя верандами, полная посадка на обед, банкеты, праздники, свидания, отличный рейтинг 4,9.
Полный штат поваров, уравновешенная система закупок и аналитики, экологичная команда управленцев. При этом необходимо развивать кухню - генерировать предложения (мы участвуем в разных коллаборациях, активно работаем с матрицей меню), работать с экономикой и выстраивать внутренние процессы.
Причина открытия вакансии объективная, не связана с текучкой или авторитарным стилем управления в Холдинге.
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар в ресторан Meraki
- Работа на раздаче в пиковые часы, контроль качества, времени отдачи, презентации.
- Контроль закупок, остатков, FC, работа с подразделением зал в связке = управление продажами, обратная связь, командный подход.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар в ресторан Meraki
- Опыт работы на позиции Шефа с Греческой, Средиземноморской кухней, Мангал, Хоспер, Гриль.
- Операционное управление командой, экономикой, качеством уверенное.
- Ориентир на эффективное взаимодействие с сервисными сотрудниками.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар в ресторан Meraki
- Оклад по итогам дегустации.
- Возможность развиваться в рамках Холдинга, участвовать со стороны управляющей компании в проектах лучших рестораторов России.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар в ресторан Meraki
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 32228535 на должность Руководитель сервисной службы от компании ООО Аналитика М в городе (населенном пункте) Москва