от компании (организации): Отель Арт в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Юристы" → "Другое"
с заработной платой: от 150000 до 220000 руб.
Вакансия № 32420476 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 29 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 32420476 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 32420476 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
В ресторан при отеле в городе КАЗАНЬ, приглашается шеф-повар.
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- Руководство штатом поваров заведения
- Контроль хранения продуктов питания
- Составление заявок; контроль ассортимента, сроков поступления и реализации
- Осуществление бракеража блюд и заготовок
- Учёт, составление и своевременное предоставление отчётности
- Проведение инструктажей по технологии приготовления
- Контроль соблюдения сотрудниками правил, санитарных норм
- Составление ТТК , новых спец. предложений и меню
- Контроль себестоимостей, списаний, фонда оплаты труда
- Осуществлять обучение персонала кухни и зала
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- Опыт работы от 6 лет на должность шеф повара
- Уметь брать ответственность за свои поступки и действия
- Уметь делегировать и распределять обязанности рядовых поваров
- Относиться к сложным ситуациям с юмором и долей самоиронии
- Уметь готовить блюда разной сложности в соответствии с ТТК
- Способность создавать позитивный настрой в команде
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- Зарплата 2 раза в месяц
- Для назначения собеседования, просьба звонить!
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 32420461 на должность Няня, подработка на лето от компании ООО УК НЯНЯ НА ЧАС в городе (населенном пункте) Химки