от компании (организации): ООО Рыбная мануфактура №1 в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Начало карьеры, студенты" → "Автомобильный бизнес"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 32450191 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 31 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 32450191 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 32450191 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Главный технолог (общепит, рыба и морепродукты)
Мы предлагаем Вам:
- оформление по ТК РФ, полностью "белая" заработная плата
- бесплатное двухразовое питание, корпоративные скидки на весь ассортимент
- бесплатные медкнижка и медосмотры, ДМС
- прямое подчинение операционному директору
В Ваши обязанности будет входить:
- подготовка новых/изменение существующих рецептур, технологических карт и учебных материалов; контроль качества и соблюдения технологии приготовления блюд
- проработка поставок продовольственных товаров, полуфабрикатов, сырья, установка и контроль сроков их хранения, количества и качества при поступлении, обработке и реализации
- организация работы нового производственного цеха
- внедрение системы производственного контроля для каждого объекта (кафе, корнеры, фабрика кухни), ХАССП, инструкции, документооборот, обучение персонала
- взаимодействие с контролирующими организациями, проверки, лабораторные испытания, разрешительная документация, ТУ, сертификаты
Мы ожидаем от Вас:
- знания актуальных санитарных норм и правил
- опыта работы в должности технолога в общепите не менее 3 лет
- наличия профильного образования
Откликнуться на эту вакансию: Главный технолог (общепит, рыба и морепродукты)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 32450187 на должность Программист PHP (Laravel) от компании Alef в городе (населенном пункте) Москва