от компании (организации): ООО Арт-группа BURO в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: от 100000 до 120000 руб.
Вакансия № 3402870 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 17 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 3402870 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 3402870 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Шеф-повар в Гостевой центр-отель "Мышк ИНН" (бывший Саммит) в городе Мышкин.
Должностные обязанности:
-Разработка меню ресторана;
-Разработка сезонных предложений, маркетинговых акций, рассчитанных на привлечение гостей;
-Составление тех. карт, расчет и анализ себестоимости блюд;
-Подбор команды поваров, Обучение и аттестация поваров на знание калькуляций;
-Контроль соблюдения санитарных норм;
-Закупки, контроль качества закупаемого сырья;
-Контроль работы поваров и соблюдение технологии приготовления блюд;
-Оптимизация технологических процессов;
-Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;
-Участие в проведении плановой инвентаризации и т.д.;
-Участие в подборе всех сотрудников кухни;
-Организация работы, расстановка и контроль за деятельностью сотрудников.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
-Профильное образование;
-Опыт работы от 5 лет Шеф-поваром. Приветствуется опыт работы в сетевых компаниях по утвержденным стандартам;
-Опыт руководства коллективом;
-Опыт работы с высокими стандартами, и большим меню;
-Медицинская книжка.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
-Заработная плата по итогам собеседования;
-Испытательный срок – 3 месяца;
-Оформление в соответствии с ТК РФ;
-Место работы: г. Мышкин
-Предоставляется возможность проживания на территории работодателя.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 3402856 на должность Менеджер по продажам компьютерной техники от компании ООО ОРБИС-Т в городе (населенном пункте) Москва