от компании (организации): Группа компаний «Триумф» в городе (населённом пункте): Клин, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Пищевая промышленность"
с заработной платой: от 40000 до 50000 руб.
Вакансия № 3407519 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 3407519 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 15 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 3407519 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог молочного производства
Обязанности работника на вакансии: Технолог молочного производства
- Ведение процесса производства пастеризованного молока, кисломолочной продукции, сметаны и других продуктов.
- Учет количества и качества поступающего сырья (молока, сливок, масла и др.)
- Распределение сырья по видам производства в зависимости от его качества
- Расчет добавления обезжиренного молока или сливок и нормализация молока
- Контроль за приготовлением производственных заквасок для вырабатываемых видов продукции
- При выработке диетической продукции (кефир, ряженка, простокваша и др.) регулирование температурного режима в термостатной и хладостатной камерах по контрольно-измерительным приборам, процесса сквашивания, охлаждения и определение готовности созревания диетической продукции по лабораторным анализам
- Учет расхода молока, сливок, основных и вспомогательных материалов, химикатов
- Обучение персонала, находящегося в подчинении
Требования к работнику на вакансии: Технолог молочного производства
- Высшее образование по направлению "Технология молока и молочных продуктов"
- Знание технологических процессов производства молочных продуктов, состав и физико-химические свойства молока и вырабатываемых молочных продуктов
- Знание технологических требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции
- Знание технологического оборудования и принципов его работы
Условия труда для работника на вакансии: Технолог молочного производства
- Сменный график рабочего времени с 8 час. до 20 час. два дня через два.
- Иногородним - возможность компенсации аренды жилья
Откликнуться на эту вакансию: Технолог молочного производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 3407518 на должность Руководитель проектов по оценке персонала от компании ООО Фортем в городе (населенном пункте) Москва